פורטו משלימה את החסר בנמל

במקום בו פעלה במשך שנים רבות מסעדת "ספידו בר", ששילבה חנות לממכר בגדי הים הידועים בצד מסעדה ובר, החלה לפעולה לאחרונה מסעדה איטלקית חדשה – פורטו בנמל.

זו הנציגות היחידה למטבח האיטלקי בנמל תל אביב, שמציע קודם כל את יתרונותיו של המקום, כלומר כ-50 מקומות ישיבה בחלק הפנימי, כאשר החלל בין שתי הקומות מעוצב כסיפון של אונייה בשילוב מוטיבים איטלקיים. החלק החיצוני מציע כ- 130 מקומות ישיבה תוך שהוא משלב ספות וכורסאות נוחות.

השף אילן חפץ חתום על התפריט של המקום, המביא אוכל איטלקי לא מתוחכם אך טעים. חשוב לציין כי כל המנות נעשות במקום, כולל הפיצה והפוקאצ'ה הנאפה בתנור אבן, והפסטות השונות.

בצד תפריט עשיר של ארוחות בוקר תמצאו כאן פוקאצ'ה (19 שקלים), ומנה צבעונית ויפה של אנטיפסטי (39 שקלים). יש פיצות מבצק דק, רוטב טעים וכמות יפה של גבינה, הנמכרות בשילובי תוספות שונות, ומתאימות לסועד רעב במיוחד או לזוג (49-59 שקלים).

תפריט הפסטות כולל 15 סוגים, בהם שתי פסטות נטולות גלוטן, עם רטבים ותוספות שונות, כולל פסטות עם פירות ים (44-78 שקלים). יש גם סלטים, כגון סלט הפנצנלה הקלאסי שמגיע כאן עשיר ברכיבים טריים ובמינונים נכונים (48 שקלים).

העיקריות כוללות מנות דוגמת אסקלופ עוף, עשויה נכון ועונה על הטעם הישראלי הנפוץ (68 שקלים). דווקא מנת הפילה בורי לא התחבבה עלינו, בגלל שילוב טעמים שלא עובד נכון לטעמנו (94 שקלים).

הקינוחים כוללים לא מעט טוויסטים למנות הקלאסיות, דוגמת הקרם ברולה העשוי עם מנה של אספרסו ומגיע סמי פרדו בצד, גרנולה וקציפת שוקולד איכותית (36 שקלים); ויש גם מוס שוקולד מוצלח עם קרם וניל טעים במיוחד מעל, וכמה דובדבני אמרנה (36 שקלים).

לסיכום, פורטו מביאה לנמל תל אביב בדיוק את מה שהיה חסר בו: אוכל איטלקי החביב על הישראלים, בלי התחכמויות אך עם הקפדה על איכות. כדאי.

פורטו בנמל
האנגר 21 נמל תל אביב
טל. 03-5461140
א'-שבת 9:30-24:00

צילום גלית דויטש