חומרים ל-4 אנשים
12 פרוסות פרגיות נקיות ופתוחות
2 שיני שום כתושות
1 כף חרדל גרגרים
2 כפות סוכר
1 כף דבש
חצי כוס סויה
שליש כוס רוטב צ'ילי מתוק
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה
מערבבים את חומרי המשרה ומשרים את הבשר לשעתיים לפחות וצולים על הגריל או בתנור.