שייק אגוזי לוז ובננה

רכיבים להכנת 4-5 כוסות:1 כוס אגוזי לוז שנשטפו היטב3 כוסות מים5 או 6 תמרים רכיםקורט מלח6 בננות בשלות (בקיץ, כייף להשתמש בקפואות. אם אין, אז אפשר להוסיף חצי כוס קרח)21 כפית קינמון טחוןקורט הל טחוןקורט פלפל אנגלי טחון אופן ההכנה: מכניסים את האגוזים והמים לבלנדר ומערבבים היטב במשך דקה וחצי עד שתי דקות (תלוי בבלנדר שלכם), עד שזה נראה כמו חלב.מסננים דרך פיסת בד כותנה, חיתול או שקיק מיוחד המיועד לכך.שוטפים את מיכל הבלנדר ומחזירים את החלב המסונן.מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבלים היטב.ניתן לשמור במקרר יומיים. אפשרויות גיוון: ניתן להוסיף לשייק: אבקת חרובים או אבקת קקאו.  ציונה מלמן – שפית מוסמכת אוכל בריא – מנחה מגוון סדנאות בישול בריא ואורח חיים בריא – 074-7030879