מסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב, חונכת את תפריט היינות החדש לחורף 2011 – הכולל אוסף של יינות ישראלים בתוספת שמפניה וקאווה, ואפשרות להזמנה של חצאי כוסות – להתאמה מלאה בין היין למנה. ניתן גם לרכוש יינות מהתפריט בהנחה של 20% לבקבוק.

בתפריט היינות החדש  מבחר עשיר של יינות, עם הסברים קצרצרים על היינות, כולל אוסף של יינות אדומים – קברנה, מרלו, שיראז/סירה, בלנדים ויינות פרימיום, יינות לבנים – חצי-יבש ארומטי, יבש ארומטי, סוביניון בלאן, שרדונה מיושן חביות, רוזה, מבעבעים ויין קינוח.

בין היינות: גוורצטרמינר ירדן 2009, ויונייה יתיר 2009, שרדונה נווה אילן צרעה 2009, שרדונה אליה רזרב תניא 2006, הייטסוויין ירדן 2007, קברנה סוביניון רכסים דישון סגל 2007, קברנה אלטיטוד רזרב +624 ברקן 2007, מרלו רזרב הר אודם 2007, שיראז רזרב קטרון 2007, פטיט סירה הרי יהודה כרמל 2006, ספיר אבני החושן בנימינה 2006, מדיטרניאן כרמל 2007, מרלו VC עמק האלה 2004, גראן וין קסטל 2005, יער יתיר 2005, קצרין אדום 2004 של רמה"ג, מהדורה מוגבלת כרמל 2004 .

ב- Olive Leaf מציעים אפשרות להזמנת חצאי כוסות, כך שאם הזמנתם סביצ'ה למנה ראשונה תוכלו ליהנות מהמנה עם חצי כוס סוביניון בלאן ירדן 2009, ולעבור לקריניאן רזרב ברקן 2007 כשיוגש ספיישל צלעות הטלה.

כל היינות מוגשים במחירים המוגדרים כאטרקטיביים, לצד יינות בית המשתנים משבוע לשבוע ורענון של מלאי היינות על המדף.

בתכנון המסעדה לקיים בחורף ערבי יינן מיוחדים המאפשרים לאורחי המסעדה ליהנות מהשילוב בין תרבות היין לגורמה, ערבי טעימות עם יינות מובחרים מזנים ומיקבים שונים, ארוחות טעימות עם יינות המותאמים באופן אישי לכל מנה, ותפריט חורפי מיוחד המוגש עם קדרות עשירות ומנות גורמה של השף צ'רלי פדידה.

מסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
רח' הירקון 115 תל-אביב
טל. 03-5219300 
 א'-ה' 22:30-19:00 , חניה חינם בחניון המלון לאורחי המסעדה