250 אמני יריד האמנים של מדרחוב נחלת בנימין בתל אביב, יארחו בנובמבר, לרגל עונת המסיק, שתי חברות בוטיק המייצרות שמן זית.
בימי שישי 13/11 ו- 20/11 יתקיימו במדרחוב אירועי חינם לטעימות מוצרי שמן זית, הרצאות, הסברים על תהליך הפקת השמן, בקיעת הזיתים והדגמות מתוך עולם ענף עץ הזית.

מהצפון בית בד גלילי – בית לחם הגלילית: בית בד בוטיק משפחתי המפיק שמן זית כתית מעולה מזנים רבים. ביריד יציגו מוצרים על טהרת שמן הזית, יעבירו הרצאה על עולם ענף שמן הזית בהנושאים הבאים: הפקת שמן זית בשיטה המסורתית מול השיטה המודרנית, הדרכה של טעימת שמן זית מודעת, וטיפים לשימוש בשמן זית במטבח הביתי – כולל ניפוץ מיתוסים נפוצים.

מהנגב משק יחזקאל מציג את שמן רם: שמן זית בוטיק, המופק מכרם זיתים שבמשק יחזקאל במושב ניר עקיבא בנגב הצפוני, אשר על 40 דונם של אדמה חקלאית בו נטועים כ- 1,400 עצי זית מזנים שונים כגון סורי, קלמטה, ברנע. לצד מוצרי שמן הזית, זיתים כבושים וממרחים, יציגו במתחם מכונה לביקוע זיתים, ויסבירו לבאי המדרחוב על תהליך זה, כולל הדגמה.
(צילום יורם אשהיים)

פרטים נוספים: מנהלת מדרחוב נחלת בנימין, 03-5169580
בפייסבוק: מדרחוב נחלת בנימין