תערוכת Sommelier 2015 המקצועית של ענף היין והמסעדות, תתקיים בהיכל התרבות ת"א בפעם ה-11, בתאריכים 27-26 בינואר בין השעות 12:00 – 21:00.

 

התערוכה, שתתפרס על פני 3000 מ"ר של תצוגת יין מגוונת ומישראל והעולם, תתקיים השנה בסימן התחדשות של תפריטי היין והתמקצעות של צוותי השירות והאירוח.

אבי בן עמי, יוזם ומארגן התערוכה, אומר כי גם השנה נקבע המועד שלה לחודש ינואר, וזו הזדמנות לענף המסעדות לעדכן את תפריטי היין, לחדש את המלאים ולבחור את היינות לשנת 2015. גם בחנויות היין המקצועיות וברשתות השיווק יוכלו לעדכן את המלאים לקראת הפסח, וועדי עובדים יוכלו לבחון יינות חדשים למארזי שי.

 

 

 

 

אבי בן עמי אומר כי Sommelier היא התערוכה הגדולה ביותר בישראל מבחינת כמות היקבים המציגים בה, והמקצועית ביותר בשל איכות היינות שנפתחים בה. במסגרת התערוכה יוצגו המגמות והחידושים בעולם היין הישראלי, הן מבחינת הייצור המקומי והן מבחינת היבוא.

התערוכה מיועדת לקהל מקצועי בלבד :מסעדנים, מלצרי יין, שפים, מנהלי בר, מלונאים, קניינים וסיטונאים, בעלי חנויות יין, בעלי מעדניות, קייטררים, מלצרים, ברמנים.

 

הרשמה מוקדמת לקהל מקצועי