BP במפרץ חיפה – ערוץ ה- Extreme מגביר את התיאבון

מסעדת BP מיועדת לארח מגוון רחב של סועדים, על פי התפריט ועל פי מבנה המסעדה. אנחנו סעדנו בשעות אחרי הצהרים, ומצאנו שם משפחות עם ילדים, אנשי עסקים וגם זוגות. אולם המסעדה מרווח, ויש גלריה לאלה שרוצים אולי את הלבד.
מיקומה של BP אינו בלב יישוב כלשהו, אלא באזור עסקים שבשעות אחר הצהריים מתרוקן, נעשה שקט ומקל מאד את בעיית החנייה. המרחק מהקריות ומחיפה קטן, כקילומטר דרומית לצומת וולקן.
על גבי מסכי פלזמה גדולים וקטנים הוקרן ערוץ ה- Extreme, שגרם גם הוא להגברת התאבון, ומצאנו אותו ראוי. מוסיקת הרקע נשמעה כרעש רקע. כדאי להתאים אותה למסעדה מלאה באורחים מדברים (ואוכלים).
השירות היה מצוין, אדיב ולא מלחיץ. האוכל מוגש בשפע, ללא לחם, שחלילה יתפוס מקום של מנה טעימה.

בימים אלו מרעננים את התפריט של BP בניצוחם של השף גיא פרץ והשף בפועל תומר אזולאי, והתפריט אכן מגוון. החל במנות ראשונות שיכולות בחלקן לעניין אף צמחונים: כרובית מצופה – פרחי כרובית מטוגנים בציפוי פריך עם רוטב צ’ילי מעודן – טעים מאד. סלט מתובל עם 15 סוגי ירקות העונה חתוכים על הסכין בתחמיץ לימונים סחוטים ושמן זית – מצוין. כבד אווז – מוגש על לחם קלוי (לא מספיק) וריבת בצל ויין – טוב מאד. בטטה הום פרייז – נתחי בטטה רכים מוקצפים בצ’ילי מעודן, פלפלים וזרעי פלפלים קלויים – פשוט מצוינים, אכלנו מהבטטה לאורך כל הארוחה.
בשר הוא כנראה גם אהבה וגם מקצוע ב- BP. מנות עיקריות היו ספריבס טלה, בשר טלה עם עצם במשרה ארומטי, צרוב בגריל; ספריבס בקר; המבורגר, במגוון משקלים ורמות צלייה ומנה של ציידים; צלעות כבש צעיר; ושיפודי פילה בקר צלויים בגריל בניחוח פלפלת גרוסה, מוגשים בשילוב בטטה אפויה בצ’ילי מעודן ורוטב תאנים ויין.

כל המנות היו בין טובות מאד למצוינות. היינו סביב השולחן שישה סועדים, וכולם שיבחו את האוכל.
מהמנות אחרונות נהנינו במיוחד מעוגת שוקולד חמה עם כדור גלידה וניל, ועוגת שוקולד מלא.

מסעדת BP מגישה אוכל טעים בשפע, עם שירות אדיב ויעיל. כדאי.


בין המנות בתפריט החדש של BP:
מנות ראשונות:

כרובית מצופה – פרחי כרובית מטוגנים בציפוי פריך מוגשים עם רוטב צ’ילי מעודן – 27 ₪
סלט מתובל – 15 סוגים של ירקות העונה חתוכים על הסכין בתחמיץ לימונים סחוטים ושמן זית – 24 ₪
כבד אווז – מוגש על לחם קלוי וריבת בצל / רוטב תאנים ויין – 53 ₪
פטריות בקוקוס – פטריות שמפיניון מוקצפות בקרם קוקו לופז, שום ואגוזי מלך קלויים – 35 ₪
בטטה הום פרייז – נתחי בטטה רכים מוקצפים בצ’ילי מעודן, פלפלים, בצלים וזרעי שומשום קלויים – 24 ₪

מנות עיקריות:
סקסית – נתחי פרגיות וכבדי עוף רכים מוקפצים בפטריות שמפיניון וציר בקר מוגשים על מצע פירה בטטה וירקות שורש – 56 ₪
מנה של ציידים – צלעות כבש צעיר ושיפודי פילה בקר צלויים בגריל בניחוח פלפלת גרוסה, מוגשים בשילוב בטטה אפויה בצ’ילי מעודן ורוטב תאנים ויין – 95 ₪
ספריבס טלה – 550 גרם של בשר טלה עם עצם במשרה ארומטי, צרוב בגריל, מוגש עם תוספת לבחירה – 110 ₪

ההמבורגרים של BP
בשר בקר משובח טחון במקום מדי יום, צלוי על הגריל לבקשת הסועד:
המבורגר XL – שלוש מאות גרם (עד מידת צלייה מדיום-וול) – 39 ₪
המבורגר 220 גרם – 35 ₪
המבורגר ג’וניור 160 גרם – 29 ₪
דאבל (לאוהבי בשר) – שני המבורגרים של 160 גרם – 49 ₪

צהרים עסקית (א’-ו’ בין 18:00-12:00) – 58 ₪
מנה ראשונה:
מרק היום, או כרובית מצופה, או אנטי פסטי, או סלט, או פטה כבד עוף, כנפיים, טחינה ירוקה,
מנה עיקרית:
המבורגר, כנפיים, חזה עוף, קבב טלה – מוגשים עם תוספת לבחירה. שניצלונים, כבדי עוף מוגשים על מצע פירה תפו”א ובטטה. ספגטי, פנה, פטוצ’יני, טוסט, פיצה מוגש בתוספת סלט ירוק או סלט מתובל.
סלט ערביקה אישי מוגש עם לחם, שתייה טבעית/קלה או בירה מהחבית, ושתייה חמה.


BP
שד’ ההסתדרות 157, מפרץ חיפה
טל. 04-8721988
www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=5567






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה