מתכוני בשר

מסדרים את הנקניקיות העטופות על גבי התבנית בעיגול ומברישים את המאפה בביצה טרופה. צילום שני הלוי

מאפה משה בתיבה

מותג מאסטר שף מציג מתכון קלאסי של מאפה משה בתיבה – נקניקייה בתוך בצק עלים. מרשים ויפה לאירוח וגם קל...
מטגנים דקה נוספת ומוסיפים את קוביות הבשר שטוגנו לפני כן וגם תמרינד, סויה, מלח, פלפל וסוכר חום

ביף קנטונזי

מתכון של השף ירון שנבל ממסעדת TAYA בקדימה למנה מושקעת ומשביעה של תבשיל בקר בבישול ארוך ברוטב תמרינד, סויה ותבלינים...
מורחים על פרוסת לחם חרדל ומניחים מעל את הבשר בשכבות. מסדרים מעל את פרוסות המלפפון החמוץ והעגבנייה. צילום אורן דאי. סטיילינג ענת לבל

סנדוויץ' רוסטביף

מתכון של רות אופק בעלת הבלוג שמח במטבח למאפיית ברמן לכריך שופע בשר טוב עם חרדל שמחמיא לטעמי הבשר וירקות...

הרשמה לניוזלטר