פאייה "קלאסית" foodis.co.il| 25 בספטמבר 2006|כמות ל 4 סועדיםמצרכיםפאיירה (מחבת לפאייה) או מחבת שטוח עם דופן נמוך – בערך 2 ס"מסיר600 ג' חזה פרגיות נקי,...
חמין צמחוני ד"ר אביטל חורש סבג| 25 בספטמבר 2006|כמעט שאין מבחינים בטעם בין חמין צמחי לחמין בשרי. יתרונו, מלבד היותו נותן מענה לצמחונים שבינינו, הוא בכך שהקיבה הרבה...
ריזוטו שף מאיה נחשון, מסעדת קפריזה| 25 בספטמבר 2006|ל- 5 מנות/סועדיםחומרים: 2 בצלים קצוצים דק2 כוסות אורז1.5 כוסות יין3.5 כוסות מים רותחים200 גר' פטריות פורצ'יני200 גר' תאנים100 גר'...
קובה צמחוני מרים בנימין - מסעדות "דודה" ו"אמא"| 25 בספטמבר 2006|הבצק1 ק"ג אורז, מבשלים כוס אורז בשתי כוסות מים, עם מעט שמן ומלח.מקררים ומוסיפים 2 כוסות קמח, 2 ביצים ולשים...
קובה חאלב foodis.co.il| 25 בספטמבר 2006|הבצק1 ק"ג אורז, מבשלים כוס אורז בשתי כוסות מים, עם מעט שמן ומלח.מקררים ומוסיפים 2 כוסות קמח, 2 ביצים ולשים...
קובה במיה מרים בנימין - מסעדות "דודה" ו"אמא"| 25 בספטמבר 2006|מרקבצל קצוץ מאודה עם מעט שמן.שוטפים ומנקים חצי ק"ג במיה ומוסיפים לבצל.שוטפים ומיבשים 200 גרם משמש ומוסיפים.מערבבים יחד 3-4 כפות...
טאג'ין מרוקאי מסורתי "טורקיז" בית יצחק| 25 בספטמבר 2006|המצרכים הדרושים (ל- 6 מנות)3 בטטות3 תפוחי אדמה2 קישואים3 בצלים בינוניים3 עגבניות מקולפות1 כרובית4 גזרים6 שוקי עוףמצרכים לרוטב1 כף פפריקה...
קוסקוס וירקות דוד שריקי, קוסקוס מזון| 25 בספטמבר 2006|חומרים:1 שקית קוסקוס 350 גר' מסדרת קוסקוס זה משפחה חמה6 שיני שום כתושות2 בצלים בינוניים שלמים½ - ¾ כוס שמן...
טבעות בצל משגעות השף צחי בוקשתתר מסעדת ריבר נודלס בר| 25 בספטמבר 2006|מצרכים4 בצלים קלופים2 כוסות חלב1 כוס יוגורט חילציפויכוס קמח לבןכוס קמח תירס כמו לפולנטה וממליגהחצי כפית פפריקה מתוקקורט פפריקה חריפהכפית...
אורז בריאני – Briani Rise השפית אדר קפלן-מור| 25 בספטמבר 2006|מתכון לאורז הודיחומריםירקות10 תרמילי שעועית שטופים וקצוצים4-5 פרחי כרובית קטנים שטופים וקצוציםחצי כוס אפונה1 גזר גדול קצוץ לאצבעות דקותתוספות אחרותכף...
דיזיינר מפרום גיל חובב / חברת שמן| 25 בספטמבר 2006|מי אמר שמפרום זה רק מתפוחי אדמה? מה פתאום! הממולאים הצפון אפריקאים האלה, שהם כעצם כריכוני ירק ממולאים בבשר ומטוגנים,...
פיג'ואדה שף דימיטרי דולגונין, מסעדת אל דורדו| 25 בספטמבר 2006|ל- 10 מנות/סועדיםחומרים: 1 ק"ג שעועית שחורה2 עלי דפנה1 ליטר ציר עוף5 גרגירי פלפל שחור5 גרגירי פלפל אנגלי5 גר' טימין...