כתבות
כתבות, עמוד 1366
יום עיון באוניברסיטה הפתוחה: הנדסת מזון גנטית עוברת מהיצרן לצרכן
בתחילת דרכה של ההנדסה הגנטית, הפניה הייתה דווקא ליצרנים החקלאים, אך כיום ישנה פניה הולכת וגוברת לציבור הצרכנים. כאשר אנחנו רוכשים מוצרים מהמרכולים, הקניה מתבצעת על ידי חוש הראיה וחוש המישוש. הצרכן אינו שבע רצון לנוכח עגבניות שצבען דהוי, ובעיקר מתלונן הצרכן על אובדן הטעם. ההנדסה הגנטית באה עם פתרון יעיל לבעיה זו
בנק צרפתי מקדם קניית יינות ויקבים בצרפת בקרב עשירי אסיה
הבנק הצרפתי BNP Paribas מטיף לעשירי אסיה חינוך ליינות ולחיים הטובים. המכירה הרכה מתחילה עם טעימת יינות, ויכולה להימשך בביקור בשאטו המייצר יין בצרפת, בו האורחים מוכתרים כטועמי יין לפני סיבוב בכרמים וביקב, לרכישת יינות
רשת "קו-אופ ישראל" תקים סניף חדש בנתניה בהשקעה של כ-3 מיליון ₪
בעקבות רכישת הסניף החדש בשכונת חפץ חיים בנתניה, הצפי של מחזור המכירות של הרשת לשנת 2007 יהיה כ-830 מיליון ₪. עם פתיחת הסניף החדש של רשת "קו-אופ ישראל" בנתניה יהיו בבעלות הרשת 32 סניפים
מבצע סתיו ב- Ocean בר פירות ים
מסעדת Ocean בר פירות ים בהרצליה פיתוח, מציעה ארוחה מלאה הכוללת: מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ב- 88 ₪. מחיר הארוחה כולל כוס יין רכס אדום או רכס לבן מהסדרה האזורית של יקבי כרמל
פסטיבל יפני 4 במסעדת קם סון בהוד השרון
מדובר בחגיגת גורמה קולינרית המתקיימת זו השנה הרביעית ברציפות, וכוללת קוקטייל, ארוחה בת 4 מנות בליווי יינות מותאמים, ומה שהמסעדנים מתארים כחוויה בלתי נשכחת, כולל הרכב ג'אז וזמרת
אורקה חונכת את היין השלישי בסדרת Orca selection: גינתון קברנה שירז 2003
ליין גוף מלא ועשיר בטעמי פירות יער שחורים עם מעט חמצמצות, מלווים בנגיעה של אלון מעושן. ניחוחותיו נעימים ורכים, והוא מוכן לשתייה. היין מומלץ לצד מנות עשירות וחזקות בטעמן
חדש מבית "שקדיה": טבלאות שוקולד שוויצרי
חברת שקדיה, המתמחה במגוון רחב של מוצרים מתוקים ומצופים מאז 1982, נכנסה לראשונה לתחום טבלאות השוקולד, ומציעה טבלאות שוקולד חלב שוויצרי איכותי בשלושה טעמים – חלב, מריר, וחלב עם אגוזים. את השוקולד המשווק על ידי חברת "סידס דברים טובים" (המשווקת בין היתר את טובלרון, m&m's, מארס, ועוד), ניתן להשיג בחפיסות של 100 גר' ובשלושה טעמים: […]
רעיון לטיול: מסיק הזיתים בקיבוץ בית ניר
קיבוץ בית ניר ופארק בריטניה שוכנים באזור שהוגדר ע"י מנהל מקרקעי ישראל כ"מרחב ביוספרי", בו הושם דגש על שמירת ערכי טבע ובנייה ירוקה, ומהווה בעצם שמורת טבע
עוד כתבות
יקבי ברקן ורשת SPICES מציגים מבצע המשלב בין יין לאוכל גורמה
במסגרת המבצע המוגבל לאזור המרכז וירושלים, קונים 2 בקבוקי יין מסדרת יינות ברקן קלאסיק, ומקבלים 50 ₪ מתנה על סדנאות הבישול ברשת SPICES
חידוש של יקבי בנימינה: פינוטאז' אפרו-ישראלי
ששון בן אהרון, היינן הראשי של יקבי בנימינה, אומר שלהפקת יינות הפינוטאז' כמה פנים: ניתן למצוא פינוטאז' צעיר, קל ופירותי, עמוק ועשיר בניחוחות וטעמים, בדומה לינות עמק הרון. במקביל, ניתן להפיק יין אלגנטי, מאופק, בעל יכולות התיישנות, בדומה ליינות בורדו
"תמי 4" נכנסת לתחום סנני מים למקררי SIDE BY SIDE עם "קיוסק" למים קרים
החברה החלה לשווק סנן למקררים המסנן ומטפל במים ובקוביות הקרח (או הקרח המרוסק). הסנן מכיל פחם פעיל, מסנן את המים סינון עדין, סופח כלור וחומרים אורגניים, ומונע ריחות וטעמי לוואי
מקום ראשון לתוויות היין של ברקן Reserve בתחרות חתך הזהב 2006
מגוונים. סדרת רזרב של יקבי ברקן זכתה במקום הראשון בקטגוריית עיצוב תוויות. במקום השני זכה יין בוטיק של סוד-היין, במקום השלישי – תבור רוזה של יקב תבור. צל"ש – בירה שטרן
חדש בישראל: CASA FIESTA – מוצרי מזון מקסיקני
המטבח המקסיקני הינו אחד המטבחים העתיקים, מקורו במקסיקו של לפני למעלה מ– 600 שנה, אז אכלו המקסיקנים האצטקים מעין פיתות דקיקות עשויות קמח תירס ("טורטיות") ממולאות באבוקדו, תירס, עגבניות והמון שעועית
דיסני לא תרשה יותר לזכיינים של הדמויות המפורסמות להשתמש בהן לקידום מזון לא בריא
ההנחיות החדשות יציגו את כמויות הסוכר, הקלוריות והשומן שניתן יהיה להשתמש בהן בחטיפים ומוצרי מזון הקשורים לדמויות של דיסני
הישראלים מזהים את נתחי הבשר השונים
בתוך שלוש שנים עלה מספר המזהים את חלקי הבשר מ- 46% ל- 67%. תוצאות הסקר החדש תואמות את המגמה ההולכת וגדלה של צריכת בשר בשנים האחרונות, והמאמץ שעושות החברות השונות לחינוך הציבור
יומולדת שנתיים ל- Black bar 'n' Burger רחובות – חוגגים עם הלקוחות
מחר, יום רביעי 25/10/06, יחגגו במקום החל משעה 19:00 בדיל של קוקטיילים, מתנות לקהל הסועדים, Dj ושאר הפתעות