כתבות
כתבות, עמוד 1368
חבש – מסעדה אתיופית חדשה בתל אביב
בטיילת של תל-אביב בין הפיצוציות של אלנבי 2 (מול מתחם האופרה בתל אביב) נחבאת לה דלת עץ המובילה לחלל המעוצב כבקתה אותנטית בכפר אתיופי, ועונה לשם "מסעדת חבש"
צלחת הקוסקוס הגדולה כהצדעה ליהדות מרוקו
בחול המועד סוכות, במסגרת יום הצעדה ליהדות מרוקו באשקלון וקבלת פנים לאישי ציבור ונכבדים אשר נערכה באוהל מלכותי, שהוקם ברחבת היכל התרבות, הוכנה תקרובת מסורתית של עוגיות מרוקאיות ושלל מתוקים, וכן, צלחת הקוסקוס הגדולה בעולם
מחזור המכירות השנתי של רשת טל בייגלס עולה על 40 מיליון שקל
סניף סינמה סיטי לבדו מוכר בכ-10 מיליון שקל בשנה. סניפים חדשים לרשת טל בייגלס בקרוב: קניון איילון וקניון הזהב רשת "טל בייגלס" מרחיבה את פעילותה העסקית ופותחת סניפים חדשים גם בקניונים
יומולדת שמונה למטרופוליס – מתיחת פנים
בגזרת האוכל, המוסד שמאז ומעולם דיבר הרבה יותר כמו מסעדה מאשר קפה, מרחיב את התפריט ומציע כעת לצד מנות הבשר האהובות גם חלק שלם המוקדש לדגים ופירות ים
סניף שלישי ל- Black Bar 'n' Burger ברמת החייל, תל-אביב
אחרי רחובות וסינמה סיטי גלילות, נפתח הסניף השלישי של רשת Black Bar 'n' Burger ברמת החייל בתל-אביב. השף יועץ צחי בוקששתר מנצח על התפריט אשר מציע מגוון ענקי של המבורגרים ובשרים הידועים של רשת Black, תוספות צבעוניות, קינוחים ועוד לצד תפריט קוקטיילים, בירות ואלכוהול עשיר במיוחד
משלחת שפים ישראליים בתחרות במוסקבה
משלחת שפים ישראלית של "איגוד השפים" יצאה להתמודד על "גביע הקרמלין" בתחרות הבינלאומית לקולינריה שתיערך ב 7-4 לאוקטובר במוסקבה
לילות סאקי: סתיו אלכוהולי ביוקו אונו
מסעדת יוקו אונו, בז'בוטינסקי 1 ר"ג, משיקה לכבוד הסתיו ליין קוקטיילים על בסיס סאקי לחימום לילות הסתיו הקרירים, לצד קנקני סאקי חם בהגשה מסורתית (18 שקל)
כל מה שלא ידעתם על שקדי עגל ומתכונים להכנתם
כשרוצים להרשים, לא בא לבלות שעות במטבח אבל מוכנים לכתת רגליים ולהזמין מקצב נתח מיוחד, אפשר לחשוב על הכנת שקדי עגל בבית. שקדי עגל מהווים מנה יוקרתית ונחשבת שמככבת בטובי המטבחים בעולם. למרות זאת ניתן לקבל תוצאה נהדרת גם בבית, ואפילו ללא כל ידע מוקדם בהכנתם
עוד כתבות
תפריט לייט נייט באינגריד על הבר
לכבוד הסתיו האינגריד רסטו בר לובשת חזות לילית ומציעה תפריט בר עם מנות מיוחדות ב-25 שקל בלבד. לצד האוכל יגישו ליושבי הבר בקוקטיילים ב-17 שקל
פסטיבל מולים בפורלין
בהתאם למסורת השנתית, מסעדת פורלין פותחת את החורף בהפנינג שכולו מחווה לטעמי הים העסיסיים, עם תפריט עשיר ומענג ובו מגוון מנות ראשונות לבחירה, קדרת מולים מפנקת במגוון רטבים כמנה עיקרית, ולהשלמת החוויה – צ'יפס ובירה צוננת
קדרות משפחתיות במטרו כפר סבא
תחת הכותרת "טעם שמשפחה אוהבת" מושק תפריט המשפחתיות החדש של מטרו בכפר סבא, המציע מנות המוגשות היישר מהמטבח לשולחן בקדרות מרכזיות. בתפריט – מנות שמוגשות מהמטבח המשפחתי של ורד וענת, בעלות המסעדה
Beta Caffe משיק שירות משלוחים חדש
לאחר שהפך למוסד קולינארי ברמת אביב, ביתא קפה, הקפה מסעדה שעל עשייתו הקולינארית חתומה השפית הטלוויזיונית איילת לטוביץ', משיק שירות משלוחים חדש
השקת סדרת ה-T של עד העצם
מסעדת עד העצם מציגה את סדרת ה-T: מגוון נתחי T.BONE- סטייק עצם בצורת T, כאשר מצידה האחד של העצם פילה – ומצדה השני סינטה. הנתחים האיכותיים מגיעים במשקל של 6-7 ק"ג, ומוכנסים לחדר יישון מיוחד שנבנה במסעדה, שם הם זוכים לטיפול מיוחד
סדנת גבינות ויין במלון ישרוטל פונדק רמון
בתאריכים 16-18 בנובמבר, ימים חמישי-שבת, יתקיים בישרוטל פונדק רמון סופשבוע של גבינות ויין בשיתוף רן בוק, מוציא הספר "גבינות" מדריך הגבינות הישראלי הראשון
שבוע של גלידות שוקולד באייסברג
החל מיום חמישי ה- 26/10 ולמשך שבוע ימים, מזמינה הגלידרייה לחגוג ברוח האמרהblack is beautiful עם לא פחות משניים עשר טעמי וסוגי גלידות שוקולד חדשים ולא שגרתיים, שנבנו משילוב שוקולד
לילות תל אביב והרצליה: מנות עיקריות ב-25 שקל
פסטיבל "לילות תל אביב והרצליה" יתקיים בין התאריכים 1 – 10 בנובמבר. המארגנים אומרים כי מיטב המסעדות והשפים המובילים באיזור תל אביב והרצליה מאחדים כוחות, ויציעו בפסטיבל הלילי מבחר מנות שף מיוחדות ב- 25 ש"ח, ולצידן אלכוהול וקוקטיילים ב- 14 ש"ח בלבד.