כתבות
כתבות, עמוד 30
חדש מהמותג הקולינרי מאסטר שף: דפי אורז מרובעים
המותג הקולינרי מאסטר שף ממשיך להתרחב בתחום האסיאתי, ומציע עתה דפי אורז מרובעים בגודל 22 ס”מ. צורת הריבוע של דפי האורז מקלה על תהליך ההכנה, ומאפשרת קיפול מדויק יותר. דפי האורז מיוצרים בווייטנאם, ומכילים יחס של 30% קמח אורז לעומת 70% קמח טפיוקה – מה שהופך אותם לעבים יותר וכך פריכים יותר בטיגון. דפי האורז […]
חדש מחברת התזונה הבינלאומית הרבלייף: שייק פורמולה 1 בטעם פירות יער
מספק חומרים מזינים שהגוף זקוק להם בארוחה. עשוי מרכיבים טבעוניים, ללא לקטוז, ללא גלוטן, מכיל 25 ויטמינים ומינרלים, 5 גרם סיבים תזונתיים, 9 גרם חלבון, 94 קלוריות במנה
טעימת יינות שאטונף דו פאפ בהשראת האפיפיור החדש
בתחילת המאה ה-14 העביר האפיפיור את עצמו ואת חצרו, מקריית הוותיקן שברומא לעיר אביניון שבצרפת. מצב זה נותר על כנו למשך 70 שנה. לאחר מכן חל פילוג גדול בכנסייה, ונוצר מצב של שני אפיפיורים במקביל – אחד שחזר לרומא, והשני שישב באביניון. זאת עד לשובו של המצב לקדמותו בשנת 1418 – אפיפיור יחיד, בוותיקן. בתקופת […]
שמענו בין הגפנים 13.6.25: מכון היצוא משנה כיוון, הנס שטרנבך – רקוויאם ליקב בסגירה, היינן שמרענן את יקב הרי גליל, מיכלים ליין – שחקן חדש
השבוע: אלון גונן על הכיוון החדש של מכון היצוא לקידום היין הישראלי בעולם, לא תמיד יקב רב-דורי שורד – רקוויאם ליקב הנס שטרנבך, יונתן לבני בטעימה האחרונה ביקב, דוד בר אילו יינן יקב הרי גליל מוציא יינות ראשונים וסוף סוף לא שופכים ביקב קפה על שורות גפנים, אנטק מערכות – שחקן חדש בתחום מיכלי נירוסטה וציוד ליין מייצור שלהם, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: הר אודם הינו היקב הישראלי היחיד שנבחר לתערוכה של ג'יימס סאקלינג שהתקיימה השבוע בניו יורק
חדש מהמותג הקולינרי מאסטר שף: סדרת ממרחים בהשראת המטבח הים-תיכוני
ממרח זיתים ירוקים, ממרח זיתי קלמטה, ממרח פלפלים ואריסה. לשימוש כמטבל, כתוספת לסלט או לשדרוג הכריך
טעם חדש ממותג TODAY: חטיף חלבון בטעם חמאת בוטנים מצופה בשוקולד חלב
מותג חטיפי החלבון TODAY מבית חטיבת המזון של חברת שסטוביץ מציע לספורטאים ולמתאמנים חטיף חלבון בטעם חדש שמצטרף לסדרת השכבות: חטיף חלבון בטעם חמאת בוטנים בציפוי שוקולד חלב מעולה
יקב כרמל מציג את Carmel Selected Ice Edition – מהדורה מיוחדת לקיץ הישראלי
יקב כרמל מציע לקיץ 2025 שני יינות ממשפחת כרמל סלקטד במהדורה קייצית, שני בלנדים – לבן ואדום – שנועדו לשתייה קרים ועם קוביות קרח:Carmel Selected Ice Edition Red ו-Carmel Selected Ice Edition White . הבלנד הלבן – Carmel Selected Ice Edition White: יין לבן יבש, מורכב מענבי סוביניון בלאן ומוסקט. מתאפיין בניחוחות לימוניים, נגיעות אפרסק […]
שמענו בין הגפנים 6.6.25: שנות ה-60 ויין ישראלי, ניתוח תוצאות אשכול הזהב ומכתב ליקבים, יריד היקבים הביתיים, להגיע לג'נסיס רובינסון ולהצליח
השבוע: אלון גונן והיין לרגל 58 שנים למלחמת ששת הימים, יונתן לבני ואלון גונן ביריד היקבים הביתיים ביקב שורק, ניתוח תוצאות תחרות אשכול הזהב 25 ומכתב פתוח ליקבים, שלומי צור מיקב תל אפק – איך להגיע אל ג'נסיס רובינסון ולהצליח, עוללות בקצרה: 12.6 – פסטיבל היין בראש פינה, 12.6 – Holy Wine Roadshow ביקב צפרירים, 13.6 – אירוע "יינות מהעתיד" ביקב רקנאטי, שגרירים ודיפלומטים התארחו בפתיחת פסטיבל היין השנתי של מטה יהודה
עוד כתבות
אנשים טובים ליד הכינרת – מסעדת פיפל, מלון דגניה ב' ובית קפה חנהל'ה
הנה חוויה רוחבית מהנה – להניח רגע את הראש והלב, לצפות בכנרת ובזריחה מתוכה, ולהאמין כי יש לנו ארץ מיוחדת עם אנשים כל כך טובים ומיוחדים
חדש מזוגלובק: אטריות אודון טריות בסדרת "נודלס של מסעדות"
זוגלובק מציעה מוצר חדש בסדרת "נודלס של מסעדות" – אטריות אודון טריות ומצוננות שמיועדות להקפצה או לשילוב במרקים יפניים כמו ראמן
חדש מ-Weihenstephan: בירת חיטה Kristall Weissbier
בירת החיטה הגרמנית בגרסה הצלולה והקיצית מגיעה לישראל. מצליחה לשמור על כל המורכבות והעומק של בירת חיטה גרמנית מסורתית ובו בזמן להיות קלילה בהירה ורעננה
חדשים מהמותג הקולינרי מאסטר שף: ניוקי איטלקי ותבשילי נודלס אסיאתיים
המותג הקולינרי "מאסטר שף" שנותן מענה למגוון רחב של מנות וסגנונות בישול מרחיב בהתמדה את מגוון המוצרים הגדול שלו
סגירת המרתף של רוזנר: סיפור קורע לב וסימפטום למצב
הפוסט הזה של ענבר רוזנר, מבעלי ומנהלי 'מרתף היינות של רוזנר' בכפר סבא, היכה גלים ברחבי הרשתות החברתיות ובענף היין על היבטיו השונים, וזכה לעשרות אלפי צפיות וקרוב ל-100 שיתופים: "חברים יקרים, בעודי כותבת לכם את הפוסט הזה הדמעות לא מפסיקות לזלוג. החנות שלנו – המרתף של רוזנר, החנות המיתולוגית שלנו כבר כמה זמן בקשיים, […]
שמענו בין הגפנים 30.5.25: מפגש הפסגה של הריזלינג הישראלי, סגירת המרתף של רוזנר – סימפטום למצב, חמסה חמסה באשכול הזהב
השבוע: הזוכים בתחרות אשכול הזהב 2025, יונתן לבני במפגש הפסגה של הריזלינג הישראלי, אלון גונן על סגירת המרתף של רוזנר: סיפור קורע לב וסימפטום למצב, חמסה חמסה: 5 דוברים.ות על יין ולא רק, 5:55 דקות לכל אחת.ד, האם מחקר חדש באמת מביא בשורות רעות לחובבי יין? עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: ראשון 1.6 – עושים בעין גב כבוד ליינות הגליל והגולן
שייק חלבון: מדריך לשימוש יעיל ונכון
סוזן בוורמן – דיאטנית קלינית ומנהלת הדרכות תזונה בחברת הרבלייף כותבת כי שייק חלבון הוא משקה שמכיל כמות גבוהה של חלבון, בדרך כלל ממקורות כמו אבקת חלבון מי גבינה, סויה, אפונה או קזאין. חלבון הוא מרכיב חיוני לבניית שרירים, תיקון רקמות ושמירה על תפקוד תקין של הגוף. שייק חלבון מספק דרך נוחה ומהירה לצרוך כמות מספקת של חלבון, במיוחד לאנשים עם אורח חיים פעיל או למי שמתקשה לצרוך מספיק חלבון דרך המזון הרגיל
החל קטיף הדובדבנים 2025: צפי היבול הארצי כ-4,000 טון
חקלאי גבול הצפון מורשים לקטוף במטעים הממוקמים על גבול לבנון אליהם לא הייתה גישה במהלך הלחימה