כתבות
כתבות, עמוד 464
יקב תשבי: זה בסך הכול יין; לא בלבול ביצים
המושג אותו הנחיל אב המשפחה, "אחרי הכול משפחה זה הכול", פשוט אורגן כך שלכל איש משפחה יש תפקיד ניהולי וביצועי על מנת לקיים את היקב, כשהיין הוא המרכז וסביבו יש התמיכות הנדרשות. היינות שנטעמו הם מסדרת הפרימיום של היקב. מדובר ביינות משובחים. יקב תשבי מעניק למבקר בו חוויית חושים מרתקת הן מבחינה קולינרית והן מבחינת גיוון היינות
שואשוקא וגאולה: לחובבי המטבח הטריפוליטאי
המקום פשוט למראה, עם פריטים אותנטיים מצפון אפריקה. מספיק נעים כדי שאפשר יהיה להתרכז באוכל. מומלץ לחובבי המטבח הטריפוליטאי, גם אם השורשים שלהם מגיעים ממקומות אחרים
ההשפעה של צריכת קפה ותה על לחץ הדם
רובנו לא יכולים לחשוב על להתחיל את היום ללא כוס קפה או תה מעוררים. המרכיב הפעיל המשותף למשקאות אלו הוא הקפאין – סם ממריץ מעורר וממכר הפועל בעיקר על מערכת העצבים המרכזית
אינטל בפנים: עכשיו מעבד שמופעל על ידי כוס יין
אינטל לוקחת את המושג צריכת חשמל לגבולות חדשים, כשביום האחרון של כנס המפתחים שלה שהתקיים בסן פרנסיסקו, היא הציגה מעבד במתח נמוך כל כך, כשאת המתח הדרוש להפעלתו הוא מקבל מכוס יין בלבד
פסטיבל גד מורנינג: ארוחות בוקר עד סוף ספטמבר
הרעיון של הפסטיבל פשוט: עד ה-30 בספטמבר יגישו שורה ארוחה של מסעדות ובתי קפה תפריט ייחודי של ארוחות בוקר, הנלווה לתפריט הקבוע שלהן. עיקר המנות בתפריטים הללו יתבססו על גבינותיה של מחלבת גד, הנותנת את החסות על הפסטיבל, כפי שאפשר להבין מהשם שניתן לו
סוכות תשע"ד: לאכול במסעדות ובבית מהמסעדות
חג הסוכות מגיע. יש שיאכלו בבית מבישול עצמי ושילוב אוכל מוכן, ואחרים ירצו לאכול במסעדות במהלך החופשה. לפניכם הצעות אחדות
סיורי יין וביקור ביקבים בחגי תשרי תשע"ד
כשמחפשים מה לעשות בחגים, היכרות משפחתית עם כרמים ויקבים היא הזדמנות להתוודע לעולם היין, ובהמשך להעלות את הצריכה הנמוכה בישראל
פסטיבלים בסוכות בעמק המעיינות ובבית שאן – כמעיין המתגבר
פסטיבל המעיינות ופסטיבל לילות שאן שיתקיימו בסוכות, מציעים שפע של אירועים קולינריים, מופעי מוזיקה, תיאטרון, סיורים, תערוכות, ומיצגי אמנות
עוד כתבות
נובמבר ב'בישולים': כיתת אומן לייצור נקניקים עם השף ז'אן מישל בנוארט
השף ז'אן מישל בנוארט, מבכירי מורי בית הספר המוביל בצרפת Lenôtre, יגיע לישראל וינחה סדנת שרקוטרי; אחת בסדרת סדנאות כיתות אומן "מאסטר קלאס" המתקיימות ב"בית הספר הגבוה לקולינאריה – בישולים" בשיתוף המוסד הצרפתי
פרנג'ליקו בשפיים – עונים לדרישה לכשרות
ממש לאחרונה נפתח סניף חדש וכשר לרשת 'פרנג'ליקו סושי בר' במרכז הקניות בשפיים. הסניף משתרע על פני כ- 300 מ"ר הכוללים שטח ישיבה חיצוני הסמוך למסעדה
יש מה לעשות בחגי תשרי תשע"ד: סוכות
יש לאן לנסוע עם הילדים ומה לעשות במהלך חודש תשרי. ראש השנה הסתיים וכולנו נערכים לחופשת הסוכות. כרגיל אספנו עבורכם הצעות
התפרסם מחקר של משרד התיירות על הרגלי הנופש של המגזר החרדי
כ-60% יצאו השנה לחופשה בארץ, מתוכם מעל 60% העדיפו את הצפון, 30% משתמשים באינטרנט לצורכי חיפוש מידע תיירותי
פסטיבל בירה בסוכות בפאב המנקיס באילת
פסטיבל בירה יתקיים בחול המועד סוכות, 22-24 בספטמבר, בפאב המנקיס באילת. זו השנה השלישית בה יתקיים אירוע בירות ומוסיקה, המזכיר את אירוע האוקטובר-פסט בגרמניה
טעמים חדשים מהטבע בצימוקי עגבניות, טרגון ובזיליקום
במשתלות חישתיל מפתחים בחלקות גידול מיוחדות צמחי תבלין עם טעמים חדשים ומפתיעים מהטבע, שמעשירים את האפשרויות לשימוש במוצרים וחומרי גלם טריים במטבח. כל זאת בדרכים טבעיות בלבד, ללא שימוש בהנדסה גנטית
מותג תה הפרימיום "סרמוני" בידיים חדשות
המוצרים של סרמוני מיוצרים מעלי תה שלמים, צמחים, פרחים ותבלינים באיכות גבוהה, שביחד יוצרים טעם וארומה, ומשווקים במארזים בולטים בעיצובם
חדש ממותג מנטוס: סוכריות מנטוס בטעם ענבים
מותג מנטוס מתרחב ומציע בישראל טעם חדש וקיצי – מנטוס ענבים. הטעם החדש נמכר באריזת הגליל המוכרת, בה ארוזות 14 סוכריות המתאפיינות בטעם קיצי של ענבים וברעננות המוכרת של סוכריות מנטוס