כתבות
כתבות, עמוד 466
18-25 בספטמבר: מסעדת ברטי חוגגת יומולדת 30 ליקב רמת הגולן
מסעדת ברטי התל אביבית חוגגת יומולדת 30 ליקב רמת הגולן, ולמשך שבוע, בתאריכים 18-25 בספטמבר, תציע תפריט מיוחד של יינות היקב, אשר יוצעו בכוסות, חצאי כוסות, בקבוקים וקוקטיילים
יין בית ראשון לרשת מסעדות ג'ירף: לבן חצי יבש מכרם שבו
כך אומרים בג'ירף: "כרם שבו לא מייצר ומשווק יין חצי יבש בימים כתיקונם אבל הם חשבו שהוא יתאים מאוד לאוכל שלנו. אחרי טעימה נאלצנו להסכים. דווקא בגלל הקלילות והמתיקות הקלה שלו הוא מאוד מתאים בעינינו לטעמים האסיאתים החזקים של המנות שלנו"
מוצרי שף הדרך ישווקו לראשונה בדיוטי פרי בנתב"ג
בשלב ראשון ישווקו מנות שף הדרך בשלושה טעמים, כולל מנה צמחונית: נתחי שווארמה עם הום פרייז, אושפלאו – נתחי בקר עם אורז ובולונז צמחוני. בשלב שני יתווספו טעמים נוספים כולל מנות צמחוניות
יקבי בנימינה יוצאים במהלך מיתוג מחדש לסדרת היינות "טבע"
במהלך המיתוג מחדש של הסדרה שהושקה בשנת 2007- הושקעו כרבע מיליון ₪ כחלק מהשינויים הארגוניים והמקצועיים המבוצעים ביקב בשנה האחרונה
טרה, קוקה קולה ו-YES זכו בפרס ההשקה המנצחת של איגוד השיווק הישראלי לרבעון השני של 2013
ועדת החדשנות של איגוד השיווק הישראלי המעניקה מדי רבעון את פרס ההשקה המנצחת למהלכי השקות יוצאי-דופן, אשר עומדים בקריטריונים שנקבעו ע"י הועדה, בחרה את שלושת הזוכים לרבעון השני השנה, מתוך כ- 20 מועמדויות
תכנית המסע סומטרה מגיעה ל-CNN
ב-13 בספטמבר, CNN תשדר בפעם הראשונה את "המסע: סומטרה", סדרת טלוויזיה ייחודית בת שמונה פרקים, העוקבת אחר הכתב וההרפתקן הסביבתי פיליפ קוסטו וצוותו במסע חסר תקדים דרך יערות הגשם עוצרי הנשימה של סומטרה
מה הקשר בין גברים אמיתיים, יינות מדבר ושף חיים כהן?
ביחד, כדי להגן אחד על השני, ובעיקר כדי לוודא שמישהו לא מקבל סקופ על סוריה או על ביבי, ישבו דני קושמרו ודני דויטש מחדשות ערוץ 2, יואב לימור מערוץ 1, אלי אילדיס, נורמן עיסא כוכב 'עבודה ערבית', ועוד אחדים מחבריהם, וינקו בשקיקה מבקבוק וויסקי משובח
יקב שורק – קטן שמשפיע בגדול
לא בהכרח השפעתו של כל יקב באה לידי ביטוי הטוב ביותר דרך יינותיו. יקב שורק, שעבר לפני מספר חודשים ממיקומו המקורי במושב טל שחר אל קיבוץ נחשון, ותפס את מקומו של יקב נחשון שפעל בקיבוץ ונסגר
עוד כתבות
"אוכל ביתי ניר עציון" נבחרה לספק שירותי הסעדה ל"שלמה sixt"
העסקה מצטרפת לסדרה של עסקאות שערכה השנה ניר עציון עם חברות וגופים גדולים, כמו מפעלי כתר, משטרת ישראל, המשרד לביטחון הפנים, גן התעשייה החדש בנצרת, מפעל תמה
לקבל קצת פרספקטיבה: טעימת יינות כשרים מקליפורניה
ארבעה יינות אלה סיפקו נקודת מבט מעניינת להשוואה בין יינות קליפורניה לעומת יינות מהזנים הזמינים בישראל, כמו גם כדוגמאות של יין פרמיום מבושל המיוצר בעולם. יהיה מסקרן לראות אם גם יקבים ישראליים ינסו להתחרות על שוק הפרמיום המבושל
סל הקניות של שחר 242
ממרח גוואקמולה – מומלץ אבל, שניצלים לילדים – טעימים אבל, מעדן סויה בטעם עוגיות – חביב למדי, עוגיות כוסמין – אם כבר אז החמוציות, קליק מיני כריות – במתינות, שמן קוקוס אורגני – מוצלח אך יקר, צ'יפס קוביות – לאוהבי הפורמט
בית קפה ברנש: בוקר מעולם אחר
הניסיון לחדש בתחום ארוחות הבוקר הוא כמעט בלתי אפשרי, שכן נדמה שאי אפשר לחדש עוד בתחום הרווי הזה. ביקור בבית הקפה ברנש, השוכן בלב תל אביב, מגלה שעוד לא ראינו (ואכלנו) הכל בבוקר
Yum Cha: אסיה תל אביבית
הדבר הראשון שתופס את העין כאשר נכנסים לבר האוכל האסייאתי החדש של השף יענקלה שיין, זה העיצוב והמראה הדרמטי, העירוני-אורבני-קר. אך ברגע שמתחילים לעיין בתפריט, ואחרי שמגיעות המנות, כל זה כמעט ונשכח
ביקור ביקבים רמאן וקדמא: חיוך של אושר והפתעה בדרך
אלון גונן יצא לסיור בשני היקבים רמאן וקדמא, יחד עם אילנית אפרים-צמח, אשר מלווה את היקבים הנ"ל בפיתוח העסקי שלהם, והפיכתם מיקבים ביתיים נחבאים אל הכלים ליקבים בעלי אמירה ונוכחות בסביבה
רשתות המזון: למי שייכת המילה דיסקאונט?
רשתות המזון בארץ מנסות לנכס לעצמן את המילה 'דיסקאונט', אבל בינתיים היא שייכת באופן בלעדי לרמי לוי. לאחרונה התפרסם כי רשת הסופרמרקטים מגה תקים תת רשת דיסקאונט שתאופיין במחירים זולים ותקרא YOU. רשת YOU תתבסס על 20 חנויות מגה-בול המאופיינות בשטח גדול, וימותגו כחנויות דיסקאונט מובהקות
קיצ'נאייד עם ליין מכשירי חשמל קטנים למטבח
חברת קיצ'נאייד הצליחה להפוך את המיקסר שלה למוצר שכל בשלן חובב מפנטז עליו, וזאת במידה רבה של צדק: מכשיר מצוין שנראה טוב לא פחות, עם מגוון של צבעים אופנתיים לבחירה, וכמובן, תו מחיר שתואם את כל זה והופך אותו לזמין פחות וכנראה נחשק יותר