כתבות

מערכת אכול ושאטו · 29.7.2013

15-24 באוגוסט: קולינריה מכל העדות במסעדת השף החדשה ינאי'ס

מאחורי כל מנה מסתתר סיפור משפחתי, אישי או היסטורי של השף וצוות המסעדה. התפריט שנוצר מהווה כמיהה לשמירת המורשת הקולינרית בישראל, אליה הגיעו כלל התושבים, עם טעמי התרבויות והמטבחים בעולם

בתי קפה

ובתפקיד מנהל קפה-מסעדה אקלר: לירון ברנס

מי שמכיר אותו כשחקן בתאטרון החאן הירושלמי, יכול לחשוב בקלות שהוא ממלא תפקיד של שף בהצגה חדשה של התיאטרון. אבל לא. ברנס עשה מעבר קריירה, עזב לפחות בשלב זה את התיאטרון, והוא מנהל במשרה מלאה את בית הקפה-מסעדה הכשר למהדרין שבבעלות משפחתו. כמי שלמד להתכונן לתפקידים, הוא התכונן גם לתפקידו הנוכחי וממשיך להכשיר את עצמו בעולם הקולינריה

בתי קפה

ארומה ישראל חוברת למכון וינגייט: תפריט לעוסקים בפעילות גופנית

שיתוף הפעולה הוליד תפריט ייחודי ברשת ארומה ישראל, המותאם ללקוחות הפעילים באופן ספורטיבי, תוך המלצה על מאכלים מאוזנים ונכונים לפעילויות גופניות.מומחי מכון וינגייט בנו מדד קריטריונים של תזונה נכונה ומומלצת לפעילים ספורטיבית

קיץ 2013: ארוחת גורמה בהילטון תל-אביב עם יקב כישורית ויין "כישור"

במהלך הקיץ מציעים במסעדת "המלך שלמה" במלון הילטון תל אביב, יין סוביניון בלאן מיקב כפר "כישורית" שבגליל, המופק על-ידי בוגרים בעלי צרכים מיוחדים, כאשר חברי הכפר שותפים לגידול הענבים ולהפקת היין

לרגל חגיגות שנתיים למסעדת 'ארבעים וארבע': במהלך אוגוסט ארוחת טעימות זוגית ב- 176 ₪

ארוחה זו מאפשרת לסועדים לטעום ולהתנסות במגוון הטעמים והמרקמים של המטבח הוויאטנמי, וליהנות ממגוון מנות המסעדה. כל סועד ישלם 90 ₪. כמו כן, ניתן ליהנות מכוס קברנה סוביניון מבית יקב ססלוב מהכרם האורגני ב- 20 ₪, וקינוח ב- 20 ₪

פרסום הכרסום

לקראת ראש השנה מציעים ביד מרדכי בקבוקי דבש עליהם יודפסו תמונה וברכה אישית

השירות מאפשר לבחור עיצוב מבין קולקציה של 6 עיצובים, ואליו לצרף תמונה וברכה אישית. בכך ניתן מענה לצורך בברכה שהיא גם מתנה אישית, מקורית, רלבנטית ושימושית לראש השנה

חדש על המדף

סל הקניות של שחר 237

בסל הקניות הפעם מלח מים המלח עם תוספות – מוצלח, אבל; תוספות לאורז – עדיף לתבל לבד; סלטים מוכנים – פער בין הכותרת למוצר; מיצי פירות – לכו על נקטר גויאבה; שוקולד שוויצרי – טעים ויקר; מרשמלו בטעמים – אהבנו

אפליקציה בחינם: מה יש לאכול – אוסף מתכונים

האפליקציה בחינם לאנדרואיד מכילה מתכונים שניתן להיכנס אליהם בכל מקום: בסופר – כדי לדעת מה לרכוש, במטבח – כדי לדעת מה לבשל או לאפות, ובדרך – כדי לקבל רעיונות מה לבשל. היא מכילה צילומים וגרסאות מקוצרות

יין

מבט על יקב: בנימינה – החיים בעידן ויטה פרי הגליל

ביקור ביקב בנימינה ופגישה עם ששון בן אהרון – היינן הראשי, ועם הדס צ'סקלה מור – מנהלת השיווק החדשה של היקב, חודשיים בתפקיד בעת פגישתנו. השניים רוצים לדעת מה אומרים על היקב שוק, והשאלות משקפות את סימני השאלה

אפליקציה בחינם: רסלין מתכונים

האפליקציה בחינם לאייפון כוללת מתכונים ביתיים פשוטים לפי תחומים ועם תמונה לכל מתכון, המתכונים מתעדכנים ויש אפשרות לחפש מתכונים

אפליקציה בחינם: פיצריה – לאיתור פיצריות לפי מיקום

האפליקציה בחינם מאפשרת איתור פיצריות קרובות למשתמש ע"י שימוש בשירותי מיקום, התקשרות לפיצריה הנבחרת, מידע על מאות פיצריות עפ"י מיקום, ציון מידע על כשרות ועוד

הבורסה לפירות עוברת לפריסת הפצה ארצית – תחילה עם שתי חנויות

כל אחת מהחנויות תוכל לפתוח באתר טופס הזמנות אישי שלה, ומשתמשי האתר יוכלו להזמין ישירות מהחנויות האלו את המוצרים הרצויים להם. אין אחידות מחירים וכל חנות קובעת את מגוון המוצרים המוצעים, מחירי המוצרים המוצעים ואזורי המשלוח בהם היא פועלת

דלאל: קוקטיילים ומנות בר קוסמופוליטיות

בצד תפריט קיץ חדש, כמו גם תפריט חדש ליושבי הבר, השיקה החברה תפריט קוקטיילים חדש במסגרת הטרנד הנוכחי והמבורך, לפיו מקומות המכבדים את עצמם צריכים להציע תפריט קוקטיילים מושקע וייחודי

הרמנוס זה אחים בספרדית

לאחרונה הופץ ברחובות אזור התעשייה רמת סיב (קרית מטלון) בפתח תקוה, פוסטר דמוי פשקוויל – אותם כתבי אזהרה והפחדה בנוסח מאה שערים ובני ברק המודבקים ברחובות, וכותרתו: "הישמרו על נפשותיכם!!! שרצים בפ"ת!!!"

יין

יקב דלתון מציג סדרה מעניינת של יינות כרם יחיד

במפגש מיוחד שהתקיים בביתם של אן ומתי הרוני, מייסדי יקב דלתון יחד בנם אלכס, בהשתתפות המנכ"ל משה חביב, הייננית נעמה סורקין ומפיץ היינות – דן ליאור מנכ"ל החברה הסקוטית, הוצגו יינות חדשים של היקב, הראשונים בסדרת כרם יחיד – single vineyard, הנותנים ביטוי מעניין לקרקעות שונות בגליל העליון