כתבות
כתבות, עמוד 488
קיץ מרענן בקפה ג'ו
בקפה ג'ו מצליחים להכניס לתפריט ייחודיות, להקפיד על שילובים מוצלחים, ולתת מענה למי שמחפש בעונה החמה ארוחה קלה ומשביעה
חדש מטמפו: בירה גולדסטאר ללא סינון ומבשלת בירה משוכללת חדש
גולדסטאר UNFILTERED פותחה במבשלות טמפו על ידי הברומייסטר הראשי של טמפו, דוד הרלינג. הבירה מאופיינת בתחושה סמיכה ובטעם פירותי חזק יותר, בעלת גוף מלא ומראה מעט סמיך ו"מעונן", ומעניקה את הטעם הגולמי והאיכותי של גולדסטאר
20 ביוני: "לחלום בסיפור ובזמר" בתל אביב עם דביר סורמלו וגילי קליין
דביר סורמלו וגלי קליין, שני ירושלמים מבטן ומלידה, חברו יחד למופע מיוחד "לחלום בסיפור וזמר" – מופע שיש בו שיר, סיפור וזמר, והרבה אהבה לירושלים
מסוף יוני: אמנות הלגו – תערוכת הלגו הבינלאומית הראשונה בישראל
תערוכת הלגו הבינלאומית שנבחרה על ידי CNN לאחת מעשר תערוכות החובה בעולם, מגיעה לישראל ב- 27.6.2013 ותוצג במקסידום, מרכז הירידים ת"א. בתערוכה יוצגו כ-40 פסלים אשר נוצרו מהלבנים המפורסמות של לגו, על ידי האמן הניו-יורקי נתן סאווייה
הו סולה מיו
הגענו למסעדה בר-יין סולה (SOLA) בשוק הפשפשים ביפו יחד עם סועד מחמיר – אחד עם הערות חופשיות למלצרים, החזרת מנות וכו'. דווקא הפעם ידענו שהארוחה תהיה הצלחה, מאחר שזו כבר הייתה הפעם השלישית שלו במקום
יינות מבעבעים מומלצים
היינות המבעבעים טובים להגשה לפתיחת הערב או הארוחה. הם יוצרים אווירה יוקרתית ושוברים את הקרח, שמחה ואנרגיות חיוביות. רצוי להשתמש בכוסות צרות וארוכות ולהגיש בטמפרטורה נמוכה של 6-8 מעלות
טעימת יינות יקב שורק לאורך ציר הזמן
מקובל לומר שהתיישנות יינות אדומים בארץ היא הליך יחסית מהיר, כלומר הישמרות יינות אלה הנה קצרת זמן. הנטיה בעולם החדש וגם בארץ, היא לייצור יינות אדומים, פירותיים, שתיים, הנועדים לצריכה תוך טווח שנים מצומצם מהבציר
ג'סי ג'סיקה רסטרו בר
שנתיים חלפו מאז ג'סיקה הגיעה אל העולם. הכוונה היא למסעדת-בר השוכנת בהרברט סמואל, עם הפנים לים ולתיירים הרבים הממלאים את תל אביב, אשר קיבלה את השם הנשי-לועזי
עוד כתבות
אסף פז עוזב את יקב בנימינה אחרי שבע שנים
אסף עבד בשבע השנים האחרונות ביקב בנימינה, החמישי בגודלו בישראל, ובמקביל היה יינן גם ביקב הבוטיק המשפחתי ויתקין, שם הוא עובד יחד עם אחותו שרונה וגיסו דורון
11-12 ביוני: כנס מזון בעידן החדש 2013 בכפר המכבייה
המארגנים אומרים כי הכנס נועד לספק את הצורך במידע עדכני על ההתפתחויות והמגמות בתעשיית המזון, וייטלו בו חלק בכירי המומחים מתעשיית המזון בארץ ובעולם, אשר יציגו את המגמות והחידושים האחרונים בתחום
אלבה – באמצע הדרך בין פריז ותל אביב
מסעדת אלבה של שף יאיר יוספי, הנקראת על שם האי בו נפוליאון בונפרטה סיים את חייו; פועלת מזה כשנה וחצי ברח' אבן גבירול פינת שאול המלך בתל אביב, ויוספי מבשל ומארח תחת קונספט נינוח ולא מחייב של ביסטרו ללא מחיצות
רשת אספרסו בר בחגיגות הגאווה עם כוסות טייק אווי בצבעי דגל הגאווה
במהלך חודש יוני יגישו סניפי הרשת בתל אביב, את השתייה החמה בכוסות המהדורה המוגבלת. אספרסו בר תתרום חלק מהכנסות הקפה לארגון הנוער הגאה איג"י, שמטרתו לעודד ולתמוך בבני נוער המתמודדים שאלות לגבי זהותם המינית
לילה חי מאוד 30.5: יקב אמפורה
ביום חמישי 30.5.13 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת בקצר אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
חדש מבן אנד ג'ריס: גלידות יוגורט יווני קפוא
יוגורט עוגת תות שדה – יוגורט יווני קפוא עם תות שדה ועוגיות חמאה פריכות; יוגורט בננה עם חמאת בוטנים – יוגורט יווני קפוא עם בננה וחמאת בוטנים; יוגורט פטל ופאדג' – יוגורט יווני קפוא עם פטל אדום וחתיכות פאדג'; יוגורט אוכמניות, וניל וגרהם – 2 סוגי יוגורט יווני קפוא, האחד עם וניל, השני עם אוכמניות, ופירורי עוגיות
11-12 ביוני: ירקות ופירות חדשים בתערוכת פרש אגרו משוב 2013
התערוכה הינה היחידה בישראל המפגישה בין מגדלי תוצרת חקלאית טרייה לבין קניינים, סיטונאים ומשווקים מהארץ ומחו"ל
סיורי שוק: שוק הכרמל בת"א מצטרף למחניודה בירושלים
סיורי "מסטרשוק" נערכים בהדרכת הסומלייה יוסי בן אודיס ויקב הפרימיום "1848". הסיורים יערכו מדי יום שלישי ושישי בין השעות 12.00-16.00