כתבות
כתבות, עמוד 492
קמפיין ביונסה של פפסי קולה בישראל
הקמפיין החדש של פפסי מקס, שיעלה בלמעלה מ-70 מדינות ברחבי העולם, הינו שיתוף פעולה יצירתי המשלב בין עולם המוסיקה ועולם המשקאות
העתיד הורוד של מנכ"לית יקב רמת הגולן
מנכ"לית יקב רמת הגולן, ענת לוי-רושנסקי רואיינה על ידי ניר קיפניס מגלובס, ושטחה בפניו את האני מאמין שלה לגבי עתיד היין בישראל, כשהיא אומרת, בין השאר: "אני אופטימית, כי כשיש עודף היצע, לאורך זמן הטובים ישרדו, והאיכות עוד תוסיף להשתפר"
ספר המתכונים של קניון עזריאלי חולון
עכשיו מוציא הקניון לאור גם ספר בישול ובו 100 מתכונים בכל הסגנונות ומכל העדות, תרומתם של תושבי העיר והסביבה, מלקוחותיו של הקניון- מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים
בורגראנץ' הולכת בגדול עם ארוחת אקסטרה לארג'
ארוחת המבורגר + תוספת + שתייה בגודל ענק במחיר 48.90 ₪
חדשים בישראל מבית אדום כהה : יינות מארגנטינה וצ'ילה
חברת היבוא אדום כהה קיימה במסעדת CASA NOVA ביפו, הטעמה של יינות חדשים אותם היא מייבאת מארגנטינה – יקב BIANCHI, ומצ'ילה – יקב UNDURRAGA', שמנהל השיווק שלו JOSE MASOT, כיבד את המפגש בנוכחותו והטעים את יינותיו
אל סלאר דה קון רוקה – המסעדה מס' 1 בעולם בדירוג סן פלגרינו
המסעדה היא פרי יצירתם של שלושת האחים רוקה. חואן הוא השף הראשי, אחיו ג'וזף הוא הסומלייה, והצעיר בין האחים ג'ורדי, הוא השף פטיסייה של המסעדה
ארודן יבואנית וודקה ואן גוך בשת"פ עם שוופס ב-150 ברים ברחבי הארץ
במסגרת שיתוף הפעולה, שמתחיל בחודש מאי ויימשך כחודשיים, השתיים יקיימו פעילות שטח במעל 150 ברים בכל הארץ ומעל 100 נקודות מכירה, פעילות במדיה החברתית. בכל נקודות המכירה המשתתפות במבצע יתבצעו מבצעי סחר משולבים
יומן מסע – טעימת יינות בורדו 2012 (פרק ג)
לאחר פרסום חלקו השני של יומן המסע, חנן שחף ממשיך לפרק השלישי והאחרון בתיאור מסעו בבורדו, בו ביקר ביקבים רבים וטעם את היינות הצעירים, והוא מתחיל דוקא באכזבות
עוד כתבות
החלה העונה של הפלפל החריף ביותר בישראל: הבנרו
הבנרו גדל במשק זיו-אב בעבודה עצמית, ללא עזרת עובדים זרים. גודלו נע בין 2 ל-6 ס"מ וצבעו ירוק והופך לאדום או כתום עם הבשלתו. מקורו של הבנרו הוא בחצי האי יוקטן שבמקסיקו. שמו נגזר מאזור הסחר בקובה שם התנהל מסחר ענף בפלפל הידוע בחריפותו
55Drafts&more מקבלים את השבת
אם תגיעו למקום בכל יום שישי בצהרים, תוכלו לשתות בירות ולאכול בזמן שלהקה ישראלית לא ידועה מנגנת ושרה קאברים לשירים ידועים מהארץ והעולם
לילה חי מאוד 16.5:תחרות הידע על עולם הבירה Carlsberg Challenge
ביום חמישי 16.5.13 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת בקצר אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
רקנאטי: סוף עידן היינות החומציים
בשנתיים-שלוש האחרונות הלך יקב רקאנטי עם הייננים גיל שצברג ועידו לוינסון, על הז'אנר של יינות קרים בעלי חומציות גבוהה, מתוך ניסיון להתאים את היין לאוכל. "יינות לאוכל", ככה נאמר לנו. בהשקה האחרונה שקיים היקב, מצאתי שהיינות טיפה התחממו, קיבלו אופי רך יותר, עגול יותר, והפרי בא לידי ביטוי
שבועות 2013 – מה מציעות המסעדות
חג השבועות מתחבר השנה גם לסופ"ש ארוך, מה שאומר שרבים ירצו לאכול לפחות ארוחה אחת מחוץ לבית. לפניכם מגוון הצעות לארוחות במסעדות בחג
יוני 2013 בערוץ האוכל: לאפות בלי סודות, שף אולימפי, אוכלים בריא והשף יו פירנליי
מירי ארזי, השפית והבעלים של רשת הקונדיטוריות "מתוקה" עם תכנית אפייה בה היא מגלה את כל הסודות. שף צ'רלי פדידה, אלוף ישראלי בתחרויות בישול, מבשל עם ספורטאים אולימפיים. השף האורגני יו פירנליי וויטינגסטול שב בסדרה חדשה
יש חדש בעולם הוודקה הישראלי
בישראל לא שותים בירה ולא שותים יין, בהשוואה לצריכה לנפש בעולם. במקומותינו שותים וודקה, וכך אנחנו מחזיקים במקום השני בצריכה לנפש של וודקה, אחרי רוסיה ולפני רבות ממדינות הוודקה המסורתיות (פולין, פינלנד ואחרות)
3 ביוני: הכרזת הזוכים באשכול הזהב 2013
זו השנה ה-11 ברציפות בה מתקיימת התחרות השנתית ליינות ישראל. השנה טקס הכרזת הזוכים יתקיים במסגרת תערוכת 2013CULINARY , ב-3 ביוני, מרכז הכנסים דן פנורמה ת"א