כתבות

כתבות, עמוד 494

יין

לבן חדש בסדרת ריטון של יקב אמפורה: סוביניון בלאן 2012

יקב אמפורה מוציא יין לבן חדש בסדרת יינות ריטון שלו: סוביניון בלאן 2012 – יין לבן יבש המיוצר מ- 100% ענבי סוביניון בלאן משני כרמים

מערכת אכול ושאטו · 8.5.2013
יין

מונטיפיורי – יקב או מיזם עסקי מבריק?

כאשר מנסים לברר בארץ מי מייצר ביקבים אחרים, נתקלים תמיד בדממת אלחוט. לכן, כאשר יקב מונטיפיורי שצץ לו לפתע משום מקום, השיק את היינות הראשונים שלו, הרבה גבות הורמו באוויר, אולם השאלות הקצת מביכות לא נשאלו

מערכת אכול ושאטו · 8.5.2013
יין

יינות קיציים חדשים ליקב הרי גליל: ויונייה ורוזה 2012

הרי גליל רוזה 2012 – הרכב זני: 79% סנג'ובזה, 7% ברברה, 7% פינו נואר, 7% גרנאש – מכרמים בהרי הגליל העליון. ויונייה 2012 – ליין ניחוח עדין של פריחה, משמש בשל, נקטרינה ונגיעות של פרי טרופי. יין מאוזן בעל חמיצות רעננה עם סיומת ארוכה

מערכת אכול ושאטו · 8.5.2013
יין

לילה חי מאוד 9.5: יקב טפרברג וגבינות יעקבס

ביום חמישי 9.5.13 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת בקצר אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם

מערכת אכול ושאטו · 8.5.2013
יין

בסוף מאי: פסטיבלי יין בתל אביב ובירושלים

בין היקבים שישתתפו בפסטיבל בתל אביב: יקב אמפורה, יקב דלתון, יקב ספרה, יקב קדש ברנע, יקב לוריא, יקב ברקן, יקב בנימינה, יקב אבידן, יקב שילה, יקב מוני, יקב כפיר, יקב ונחוצר, יקב הר ברכה, יקב גוש עציון, יקב תניא, יקב בן חיים

מערכת אכול ושאטו · 8.5.2013
מדור מקצועי

עסקה בשוק ההסעדה המוסדי האזרחי: עידית קונה את טיב וטעים

עידית עוסקת בתחום ההסעדה המוסדית מזה כ-5 שנים, ובין לקוחותיה הגדולים נמנים משרד הביטחון וחברת חשמל.

מערכת אכול ושאטו · 7.5.2013
כתבות אורח

שבועות בריא ולא משמין

לרבים נראה שכמעט בלתי אפשרי להקפיד על התזונה הנכונה והרזה בשבועות. אבל האמת היא שאפשר לעשות כמעט לכל תבשיל שבועות שינויים ולהקטין מאוד את כמות הקלוריות והשומן שבו

מערכת אכול ושאטו · 7.5.2013
יין

קיץ לבן וחם מתחיל בזירת היינות ומשקאות

בשנים האחרונות חל שינוי ביחס הישראלים ליין הלבן. צריכתו גדלה בהתמדה, ולכן, יקבים ישראליים נטעו זנים חדשים והגדילו את מגוון ומבחר סוגי היינות הלבנים

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013

עוד כתבות

כתבות אורח

צליאק ורגישות לגלוטן

צליאק הינה מחלה אוטואימונית, בה מערכת החיסון תוקפת את תאי המעי בנוכחות גלוטן, חלבון החיטה, ובעצם גורמת לדלקת כרונית במעי וסימפטומים רבים ובלתי נעימים

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013
יין

ויונייה מצטרף לסדרת BIN של יקב בנימינה

סדרת BIN כוללת שלושה יינות אדומים זניים – קברנה סוביניון, שיראז ומרלו, ושלושה יינות לבנים זניים –שרדונה, מוסקט, ועתה גם ויונייה

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013
פרסום הכרסום

ריגלי משיקה בישראל את מותג הסוכריות הבינלאומי Skittles

המותג שמושק תחת המסר "TASTE THE RAINBOW, TOUCH THE RAINBOW", בא להמחיש את סיפור המותג של רגעים בלתי צפויים במעבר בין המציאות היומיומית לדימיון מפתיע ושובר שגרה בשילוב הסוכריות הצבעוניות.

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013
אוכל טבעוני

שמן חוחובה זהב משדות הנגב מרגיע אדמומיות וגירודים

הבקבוק (תכולה 100 מ"ל) מכיל 100% שמן חוחובה טהור. תרכובות השומן מסוג סבום המצוי בחוחובה דומות בהרכבן לשומן הטבעי בעור

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013
יין

המצוקה בענף היין – מה יהיה על הכורמים?

בשעה שהנטיעות מתרחבות, שטח כרמי היין המניבים גדל והולך, היבול הכולל גדל והלחץ על היקבים לקולטו גדל, צריכת היין לנפש קפואה ועומדת על כ- 4 ליטרים לשנה לנפש

מערכת אכול ושאטו · 6.5.2013
ספרי בישול

רפי כהן – סלטים

הספר סלטים (כשר) הוא חגיגה אמיתית של טעמים, מעשה ידיו של רפי כהן, השף של מסעדת "רפאל" הידועה ואחד השפים המוערכים והמוכשרים בישראל

מערכת אכול ושאטו · 5.5.2013
פרסום הכרסום

קמפיין חדש למותג ג'ייקובס בישראל מחבר אנשים לקפה טוב

הקמפיין, שיעשה שימוש בשפה הבינלאומית של מותג מיליארד הדולר של תאגיד קראפט יעלה בטלוויזיה ובאינטרנט בהשקעה מדווחת של כ- 2 מיליון ₪

מערכת אכול ושאטו · 5.5.2013
חדש על המדף

סל הקניות של שחר: חוגגים שבועות

סל הקניות לחג מתמלא במהירות, וזו רק ההתחלה. שמנו בו משקאות על בסיס סויה ואורז – למי שנמנעים מחלב, מגשי נשנושים לחג, שמנת מתוקה לתבשילי ומאפי שבועות, גבינה עם בצל לשוחרי הטעם, קרקרים שילכו טוב עם הגבינות, למשל עם החדשות של יעקבס, מקלות בורקס ומאפי גבינות, שוקולד לבן ומעדן חלב עם וופלים

מערכת אכול ושאטו · 5.5.2013