כתבות

יין

יקב בן-חיים בטעימה במשכנו החדש – החיים בירוק

ההזמנה בפייסבוק הבטיחה חוויה בלתי נשכחת בטעימת עומק של יינות קברנה סוביניון של היקב משלוש שנות בציר: טרדישן 2008, רזרב 2006, גרנד רזרב 2005, ויין הפתעה כבונוס, שהפתיע גם את אנשי היקב

רני (רענן) רוגל · 12.7.2011
מסעדות

תפריט קיץ חדש בשפצל'ה בהוד השרון

התפריט משלב בין מנות מתוחכמות שמביא עמו השף, לחי עגל נימוח עם ראגו אורז בר ברוטב רימונים ופילה דג ים צרוב על הפלנצ'ה בקרם דלעת וניוקי נימוח ברוטב שום ושמן זית לצד מנות כמו פולנטה אמיתית וקרמית עם רגו פורציני וכמהין

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מדור מקצועי

אתר הומלס מציג את רסטלס – ערוץ הצגה והשמה של כח אדם למסעדות

אתר הומלס, המוכר לרבים מתחום הנדל"ן, מרחיב פעולתו לתחומי חיים אחרים ופותח ערוץ מיוחד המסייע במציאת כח אדם לעבודות בתחום ההסעדה

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
ספרי בישול

קיץ שמח במטבח – הורים וילדים מבשלים יחד

בקיץ אפשר לבשל ולאפות עם הילדים, לבנות ולקשט עוגות ועוגיות יפהפיות, ללמוד איך להכין ארוחת צהריים בריאה וארוחת ערב מושקעת, ובעיקר לבלות יחד שעות משפחתיות ארוכות של כיף אחד גדול

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מסעדות

שפית עינב ברמן ממסעדת אסיף מציגה תפריט קיץ חדש

הנגיעה האישית של עינב ניכרת בכל המנות המאופיינות בניחוח ביתי ושאיפה להדגיש ולשמר את הטעם המקורי של חומרי הגלם

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מדור מקצועי

גידול של 30% בצריכת התמרים צפוי במהלך צום הרמדאן

במרכז המבקרים' תמר בכפר' שבמושבה כנרת מורגש החל מראשית חודש יולי גידול בצריכת תמרים. הפרי המתוק, המזין והמשביע, מועדף על ידי רבים כמאכל אחרון לפני תחילת הצום ומאכל ראשון אחריו

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מסעדות

קיץ במסעדת קפה 48: מנות חדשות ומרפסת

סברס טרי מוגש עם לבאנה די-באפלו, צ'ילי ונענע הנקטפת מגינת התבלינים במקום (26 ש"ח). זרוע שלמה של תמנון צפון אטלנטי מבושלת שעות ומוגשת על תפוחי אדמה עם שמן פפריקה מעושנת (47 ש"ח)

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מדור מקצועי

נשיא המדינה העניק את "אות הנשיא למתנדב" לארגון לקט ישראל

האות הוענק עבור שיתוף פעולה יוצא דופן עם חברות קייטרינג, גני אירועים ואולמות אירועים, המאפשר להציל בשנה 730 אלף ארוחות לחלוקה לנזקקים ברחבי ישראל

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מסעדות

תפריט הקיץ החדש של מנואלה בזכרון יעקב בהשראת המטבח האיטלקי האותנטי

המנות החדשות בתפריט מביאות ניחוחות טוסקניים אל המושבה הציורית, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים המיובאים מאיטליה, ופסטה טרייה המיוצרת מדי יום בעבודת יד.

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 140

השבוע יש בסל שלנו חומוס אותו כדאי לשפר, חטיפים תואמים – טעימים, חטיף עם קטשופ לילדים – טעים, משקאות קלים צלולים ומוצלחים, טעמי גלידה חדשים – אחד מוצלח שניים פחות, שוקולד ממכר, חטיפי אנרגיה אהובים

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
יין

BLACK TULIP 2005 מגנום – אורגזמה ביום ההולדת

בהנאה מטורפת לגם אלון גונן את היין שהעניק לו חוויה שקיימת רק אצל הטבחים כשהם במטבח עם חומרי הגלם, שאוטוטו מוכנים ומוגשים לסועדים. אלון נהנה לעצור מדי פעם וחיוך ענקי התפשט על פניו

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מבצעים

מבצעי יולי 2011 ברשת קוק סטור – קפה ומאפה

חודש יולי יוקדש לכל עולם הקפה והמאפה עם מבצעים, מוצרים חדשים, שוברי הנחה לקניית פולי קפה וכוס קפה מתנה

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מסעדות

תאיו שף דגים – לאכול טוב מול הים בחוף בת ים

"תאיו" היא שמש ביפנית, ותפריט המסעדה מורכב ממנות של דגה טרייה, היישר לצלחת, עם חיבה מיוחדת לדג הלוקוס, עם קונספט ארוחת דגים במחיר של המנה עיקרית הכולל מנה ראשונה מתוך מבחר של מנות שף ולא סלטים קונבנציונליים

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
מסעדות

14 עד 21 ביולי: המהפכה הצרפתית בפורטרהאוס תל מונד

בארוחה: נתח "קוט דה בף" על הצלע – זוגי, מוגש עם טוגנים ורוטב יין אדום; שתי כוסות יין צרפתי; וקינוח צרפתי מובהק – קרם ברולה.. כל זאת במחיר של 230 ₪ לזוג

מערכת אכול ושאטו · 12.7.2011
יין

ההרשמה למציגים בעיצומה: ISRAWINEXPO 2012

תערוכת היין הבינלאומית בישראל ISRAWINEXPO 2012 תתקיים בתאריכים 21 עד 23 בפברואר 2012 בגני התערוכה תל אביב. אם עדיין לא נרשמתם כמציגים, הזדרזו לפנות אל דגנית אהרונוב במרכז הירידים

מערכת אכול ושאטו · 11.7.2011
טעם עולמי

מחקר: אכילת תפוחי אדמה גורמת להשמנה – בלי הבדל בין מטוגנים למבושלים

מחקר שנערך על ידי בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת הרווארד, מצא כי אכילת תפוחי אדמה גורמת לעלייה במשקל, בניגוד ליוגורט ואגוזים שאלה הצורכים אותם יורדים במשקל. כך מדווח TRENDS – ידיעון מקוון למגמות שיווקיות חדשות

מערכת אכול ושאטו · 11.7.2011