כתבות
כתבות, עמוד 658
עכשיו הזמן ליהנות מפירות הקיץ ולהכיר את יתרונותיהם
הקיץ התחיל, ואיתו מגיעים פירות הקיץ. אז פרט לכך שהפירות טעימים, מרעננים ומתאימים למזג האוויר, אילו יתרונות טומנים בחובם פירות העונה?
קציצות בקלי קלות
דנית סלומון, שזהו ספר הבישול ה- 19 שלה, מציעה עשרות מתכונים לסוגים שונים של קציצות: קציצות מבשר קציצות דגים, קציצות ירק וקציצות צמחוניות; קציצות מטוגנות, אפויות ומבושלות; קציצות "יבשות" וקציצות ברוטב. לצדם, מתכוני עזר לרטבים ולתוספות,ושלל עצות וטיפים
טמפו עולה בקמפיין חוצות לסן בנדטו מוגז עדין
הקמפיין, באמצעות משרד הפרסום מקאן אריקסון, מלווה את השקת סן בנדטו מוגז עדין בבקבוק אישי של חצי ליטר, והוא יכלול פרסום על קירות נור בצירי תנועה מרכזיים, בהיקף כספי של מיליון ש"ח
פיתוח ישראלי מאפשר לדעת מהו השיר הבא שינוגן בכל סניפי ארומה
הרעיון שמאחורי הפיתוח הוא לעזור לאנשים לגלות את המוסיקאים והמבצעים שעומדים מאחורי שיר כעת שמתנגן באותה עת. החידוש מוגדר כראשון מסוגו בזירה הקמעונאית בישראל
פסטיבל המסעדות שף תאכל חוזר במהדורת קיץ זו הפעם ה- 12
מנה ראשונה ועיקרית ב- 69 ש"ח בעשרות מסעדות ברחבי הארץ. קינוח בתוספת של 15 ש"ח. 17 עד 27 ביולי 2011
המפגש ה- 70 של מועדון יולו – ויוה איטליה
ברוח המועדון והמטרה להכיר מגוון רחב ככל האפשר של יינות, הונחו הפעם על שולחן הטועמים מגוון יינות איטלקיים לא כל כך מוכרים במחוזותינו, ולעיטור הערב נלגם בקבוק פומרול צרפתי איכותי
לילה חי מאוד 7.7: יקב ברבדו כרמי יוסף ושף אלון גונן
ביום חמישי 7.7.11 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
חדש: מארז BACARDI TOGETHER המשלב בקרדי סופריור ומיץ חמוציות
לקראת הקיץ ובהמשך לקמפיין בינלאומי לעידוד הפעילות החברתית מחוץ לרשתות החברתיות, יבואנית האלכוהול 'אקרמן' מציעה את 'BACARDI TOGETHER', מארז מיוחד המשלב רום בקרדי סופריור ומיץ חמוציות
עוד כתבות
באסל חלוואני זכה במקום הראשון במרוץ המלצרים של מלון גרנד קורט בירושלים
באסל חלוואני זכה בכרטיס טיסה זוגי לבריסל, והשתתפות במרוץ המלצרים שיתקיים השנה בבריסל ב-16 לספטמבר
יער יתיר 2008: יש יינות שהשקתם היא גאוה
ההדגעה שהגיעה מהיקב אמרה: יקב יתיר והיינן ערן גולדווסר גאים להשיק את יער יתיר משנת בציר 2008. אפשר להבין גאוה זאת לאור הישגיו והצלחתו של יין הדגל של יקב יתיר משנים קודמות, והציפיות שרבים ביקב יתיר/כרמל ובקרב חובבי היין, תולים בו
שף שלומי קצין עוזב את הצלע השמינית
בהודעת מייל שהגיעה למערכת אכול ושאטו, כותב שלומי קצין: "על אף שהמותג הצלע השמינית שייך לי, והמוניטין שנבנה סביבו נרכשו בעשר שנים או יותר של עמל, השקעה, אירוח ובנייה של משפחה קולינרית; ממשיך בעל המבנה להפעיל את המקום, לקרוא לו הצלע השמינית, ואף להציג בתפריטים ובאתרי אינטרנט כאילו אני שף המסעדה – ובכן לא כך הוא הדבר"
אספרסו בר – המזרח הרחוק במרפסת של מנדרין
אספרסו מתעדכנת עם תפריט אופטימי בצבע ורוד, נגיעות אסיאתיות, קינוחים יצירתיים ומשקאות מרעננים. האוכל של השף עידו לב, השירות של סוזי, והאוויר של המרפסת – שילוב מושלם בקיץ הישראלי
סירה 2007 של יקב צ'ילאג – אורנה בלי בגדים
נראה שאורנה צ'ילאג הצליחה לפשוט את כל בגדיה כשעשתה את הסירה הזה, וגרמה לענבי הסירה המשובחים שלה להיות במערומיהם, ולא לקבל שום תחפושת של פרי כזה או אחר. נטו ענבים. יופי של יין
לבורטוריו די פסטה – לאכול פסטה בגביע מפלסטיק
המקום מציע ארבעה סוגים שונים של פסטה (טריה, יש לומר לזכותם) כמו מקרוני אל טורקיו, חונקי הכמרים, טליאטלה, ניוקי, וארבעה סוגי רביולי. היצע הרטבים מגוון למדי והמחירים מ-29 עד 42 ש"ח
לבן 2010 של ססלוב – ריחות נפלאים של קיץ מרענן
היין הוא מרקחת של שלושה זנים מאוד דומיננטיים, שכל אחד מהם אוהב להיות סוליסט. כשאלון גונן שמע על החיבור ביניהם, הוא דמיין רוחות ושדים שנלחמים בבקבוק ומנסים להיאבק מי יהיה הדומיננטי וייתן את הטון
Beer & Beyond מציגה את מועדון בירות החודש – שישיית בירה בכל חודש במשלוח הביתה
ללקוח אין אפשרות לבחור מה ברצונו לקבל, ואין הוא יודע מה יקבל בכל חודש נתון. גורם ההפתעה משחק תפקיד משמעותי, והבירות לא חוזרות על עצמן