כתבות
כתבות, עמוד 736
בורדו מחזירה לחיים את סיווג Cru Bourgois
בורדו מחזירה לחיים את סיווג אחרי שנים של מאבק משפטי יכולים 243 יקבים לפרסם סיווג זה על תוויותיהם
מבצע הגדלה ב- 20% לחרדל Reine De Dijon
חברת דיפלומט, משווקת מותג החרדל הצרפתי "Reine De Dijon" מציעה אריזות מבצע מוגדלות בהן תוספת של 20% חינם של החרדל האיכותי
הולכים על קטן: יקב הרי גליל משווק הרי גליל שיראז קברנה בבקבוק 375 מ"ל
כרמית אהרנרייך, מנהלת השיווק של היקב, אומרת: "בקבוקי יין קטנים מתאימים לשתייה בחופשה רומנטית בצימר בגליל, בפיקניק או טיול, ובעת הזמנת מנות שונות למספר סועדים בשולחן אחד. כך, ניתן להזמין מספר יינות, לשלב, לטעום ולהתרשם"
המסעדות המצטיינות באסיה ומסעדות נוספות ביפן עם 3 כוכבי מישלן
את רשימת 20 המסעדות הטובות ביותר של ה- Miele Guide לשנת 2010, מובילה מסעדת Iggy's מסינגפור, שדורגה בשנה שעברה במקום השני
האקדמיה לברבדו
יקב ברבדו מייצר כיום כ-46,000 בקבוקי יין בשנה. מתוכם מרלו. קברנה סוביניון ושיראז הם הרוב, ו- 7000-8000 שרדונה. היקב גם מייצר קברנה פרנק שמשמש כתוספת ליינות הזניים
המיטב של ישראל: בית פתוח באיש הענבים
דני רובין, שמתייצב תמיד בארועי הבית הפתוח של איש הענבים ביום הראשון ובדקה הראשונה, הגיע הפעם ביום השני. היו לכך יתרונות. ראו את הספק הטעימות שלו ואת מסקנותיו
ליה שוקולד גורמה פותחת סניף בדיזנגוף סנטר
מציעה מגוון רחב של מוצרים על טהרת השוקולד בעבודת יד: משחק שחמט משוקולד, ליקרים משוקולד, צי'ייסרים משוקולד, פונדו שוקולד
שישיית יינות פיוז'ן מצטרפת לפרסים במבצע מ- 800 ל- 1000 חברי אכול ושאטו בפייסבוק
לאחר שהגענו ל – 930 חברים במסגרת מבצע מ- 800 ל- 1000 חברי אכול ושאטו בפייסבוק, שהחל ב- 1 באוקטובר, אנו נותנים תנופה נוספת כדי להגיע אל היעד יחד אתכם ובעזרתכם
עוד כתבות
מה חדש אצל עידו לוינסון?
כמה נחמד "לקפוץ" אל השכן, ובמיוחד כשלשכן יש יקב במה שהיה פעם חניון המכונית של אבא, או אם תרצו בצרפתית: Garage de Papa, האפלסיון המיוחד של יקב הגראז' של עידו לוינסון ופאפא אמנון
גפן ותאנה – יין והדרכה
כיום דקל כהן הוא עצמאי בעל חברת בשם "גפן ותאנה" להדרכות יין מקצועיות, שליבת הפעילות שלה עבור חברות וארגונים במשק, ומספקת שירותי הדרכות יין ליקבים ישראליים ויבואני יין
ICAFFE – "מזנון ללא הגבלה"?
את ארוחת הבוקר קבעה חבורת היין של דני רובין לשישי בבוקר באזור בן שמן בכפר דניאל, בבית קפה/מסעדה הנקרא ICAFFE וממוקם במתחם הצורפים. אי אפשר לומר שזו אינה אופציה טובה לבראנץ', אבל נראה כי ל-ICAFFE משהו כדי להצטיין
MaraMeo – הפרלינים נכנסים לליקר על בסיס רום ותבלינים ארומטיים
המרמאו הינו הליקר המיובא על בסיס שוקולד היחידי הנמכר בישראל, כאשר לטעם הקלאסי שהגיע ארצה בסוף 2009 וזכה להצלחה בתערוכת "ברמנ'ס", מביאה עתה חברת צילינסקי גם טעמי צ'ילי וקליפות התפוזים של הליקר
משה אהובי – ממש פיס אוף קייק
הכירו את משה אהובי – כשמו כן הוא, איש חם של רגש וחשיבה חיובית, המשלב חוש עסקי מוצלח יחד עם הבנה בנפש האדם – המביאה אותו לתת יותר לעובדיו וללקוחותיו, ולפעול לדו-קיום יהודי-ערבי יומיומי
אוונגרד – אמריקה בהרצליה פיתוח
בצהרים הם מצליחים כאן. ומה בערב? מגיעים בליינים? האם חלק מהיי-טקיסטי הצהרים חוזרים בערב ע0ים בנות/בני זוג לבירה ונישנוש מול מסכי הספורט? כנראה שכן, וטוב שכך
שוק האיכרים הגיע גם לגבעת שמואל
מושג ומותג "שוק האיכרים" בישראל נוצר ע"י הלפרין ואנסקי מתוך רצון להביא לצרכנים בארץ את התוצרת המובחרת ביותר, וגם מתוך ההכרה שבשווקים רבים בחו"ל נמכרת תוצרת ישראלית משובחת, אותה לא ניתן למצוא על מדפי הסופר והשווקים העירוניים בארץ
חדש בחינאוי – איטליז מעדני בשר: קבנוס עגל בייצור עצמי
רשת מעדניות הבשרים של האחים חינאוי מתמחה בבשר טלאים טרי, ומייצרת מוצרים נוספים כמו מגוון נקניקיות וסדרת סלטים רחבה