כתבות
כתבות, עמוד 739
סיור בעקבות הגפן והיין בשמורת נאות קדומים
הסיורים יתקיימו בימי שישי- 22.10.10 ו- 29.10.10 בין השעות 10:00 – 13:00 במסגרת פסטיבל היין 2010
אפשרות לטעימות יינות מיזם פיוז'ן
פיוז'ן ריזלינג 2009 יהיה במהלך נובמבר יין החודש בהדרל'ה ביסטרו צרפתי, הממוקמת באגם מונפורט במעלות
חדש בסדרת מארזי הפסקת אוכל של תנובה: חלב וניל עם שוגי תות-בננה
המארז החדש המהווה ארוחת ביניים שניתן לקחת לכל מקום ובכל זמן, כולל "חלב תנובה" בטעם וניל בקרטון (150 מ"ל), דגני בוקר "שוגי תות-בננה" של "תלמה", כפית, קערה, והפתעה בתוך מארז קרטון נישא
טירת צבי מחדשת עם סדרת מוצרי פסטרמה ונקניק חתוכים לחצי פיתה
הפרוסות מונחות באריזה בצורה מדורגת לשליפה נוחה, ובכיוון המתאים לחצי פיתה. הטעמים בסדרה הם הנמכרים ביותר בשוק ומתאימים במיוחד לילדים ונוער
טעימה כפולה בדרך היין: William Fevre ו- Bouchard Père & Fils
במרתף הטעימות של חנות דרך היין ברח' החשמונאים בתל אביב, התקיימה לאחרונה טעימת יינות איכות של יינות שני יקבים אותם מביאה חברת היבוא שקד. המארח היה טל שקד, והמטעים האורח היה מורגן דה לארוש
חדש: טבעי – ספר רביעי – צמחי מרפא בשימוש ביתי
בספר פרקים העוסקים בהתמודדות עם מחלות חורף, השמנה, אלרגיות, צמחי מרפא המתאימים לילדים, השפעת התזונה על המוח ובריאות השלד.
יפן לעומק: מפגש הפתיחה בסדרת ההרצאות יפן חוויה אחרת
סדרת ההרצאות חושפת סוגיות מרתקות בתרבות יפן. אלה יהיו שישה מפגשים בהם ידונו לעומק בהתפתחות האסתטיקה היפנית, ייחשפו מסורות עתיקות, ויעקבו אחר מגמות חברתיות עכשוויות בחברה היפנית
מה אנחנו אוכלים: לקט נתונים של הלמ"ס לרגל יום המזון הבינלאומי
בשנת 2008: אספקת מזונות נבחרים לנפש בשנה: 209 ק"ג ירקות כולל מקשה (אבטיחים ומלונים), 188 ק"ג פירות, 113 ק"ג לחם ודגנים, 77 ק"ג בשר ודגים ללא עצמות, 44 ק"ג תפוחי אדמה ועמילנים, 19 ק"ג סוכר וממתקים, 188 ליטרים חלב, ו-241 ביצים
עוד כתבות
חדש מיחיעם: נקניקיות עוף בטעם משופר ובאריזה חסכונית
השדרוג כולל שיפור נקניקיות העוף שהפכו לעסיסיות וטעימות יותר, תוך שיפור המרקם והחוזק של הנקניקיה.
AKOL (ענת קשב) תורמת להצלחת משק החלב בישראל
סיפור ההצלחה של משק החלב בישראל החל בשנות ה-90 כאשר פנתה התאחדות מגדלי הבקר ל"ענת קשב" בבקשה לבנות מערכת שתרכז את כל נתוני הייצור מהרפתות השונות ברחבי הארץ, ותעביר את הנתונים למערכת המרכזית ולמחלבות
תקציב חדש לברנדי יחסי ציבור: מסעדת הדגים הוותיקה אידי באשדוד
גל בייסברג, מנכ"ל ברנדי: "התחום הקולינרי בשפלה תופס תאוצה – ואנחנו שמחים להוביל אותו יחד עם לקוחותינו"
שפית רימה אולברה – מסן פרנסיסקו ההיפית לתל אביב
קוראים לה רימה אולברה (Rima Olvera), והיא שפית במלוא מובן המילה. בכל התמונות וגם בחיים תראו אותה עם תסרוקת מיוחדת, כאשר מה שמחזיק את קונסטרוקציית השיער שלה זו ספק מסרגה ספק מקל אכילה מהמזרח הרחוק, והיא מדברת בתזזיתיות ובסערה, כפי שהיא מבשלת
בורגון ופיימונט נפגשים במועדון YOLO
מטרת הערב, מעבר להנאה הצרופה ממפגש היין והאוכל, היתה לאפשר התרשמות מהשוני האפשרי בין יינות מחלקות קרובות באותה שנת בציר, וכמובן להכיר יינות נוספים שטרם עלו על שולחן YOLO
קולינריה וקולטורה בדרך היין מטה יהודה
פסטיבל היין של יקבי יהודה ממשיך להתקיים לאורך חודש אוקטובר, מה שהביא את דני רובין וחבורת חובבי היין פעם שנייה אל האזור בתקופת הפסטיבל
מברוק לערק מברוקה: מותג חדש בשוק האלכוהול הישראלי
"ערק מברוקה" המושק ע"י חברת ש.ע.ל רובין ישווק כמותג פרימיום ויופץ ב-7 טעמים שונים. בחברה מקווים כי תוך שלוש שנים יתפוס המוצר נתח של כ- 10% משוק משקאות האניס
ארוחת דייגים לכבוד סוף הקיץ ב-COMME IL FAUT CAFE
לכבוד הרגעים אחרונים של הקיץ מציע COMME IL FAUT CAFE ארוחה מיוחדת מול הגלים המכילה את כל הטוב שבים. התפריט מגוון ומשתנה בהתאם לשלל היומי שהעלו הדייגים בחכתם