חדש על המדף
התוכן האחרון בחדש על המדף
אורי שפט, מאפיית לחמים: להישאר רזה בעולם של בצק
זה היה יכול להיות סיפור נוסף של הנס כריסטיאן אנדרסן הדני, על ילד שנולד רזה להורים רזים, עוסק בלחם ומוצרי בצק אחרים מבוקר עד ליל – ונשאר רזה. אבל זה לא סיפור. זו מציאות חייו של אורי שפט, האיש שמאחורי ובחזית מאפיית לחמים ברחוב החשמונאים בתל אביב
עשור למסורת ראשון המסיק ביוזמת מועצת הזיתים בישראל
שפים, טבחים, יצרני שמן זית ומספר ידוענים, חגגו בבראנץ' איכותי במסעדת יועזר ביפו, עשור למסורת מועצת הזיתים בישראל של "ראשון המסיק" – שמן הזית הראשון לשנת 2010, אשר עונת עצירתו מסתיימת בימים אלה
סל הקניות של שחר 60
חנוכה בפתח, והשבוע התמקדנו במוצרי מזון נלווים לחג, כמו לביבות של טבעול מחד ובן עמי מאידך, ושוקולדים בניחוח חנוכה של עלית, כרמית ו- Roy שוקולד. בשבוע הבא נפרסם מבחן טעימה לסופגניות החדשות שיצאו
אבקות תיבול צ'יפסטיק ב- 10 טעמים שונים
סדרת אבקות התיבול של "הצ'יפסטיק" כוללת 10 אבקות תיבול שונות לבחירה, המצטיינות בטעמים עשירים והרכב תזונתי בריא. בין אבקות התיבול לבחירה: נשנושי גבינה, גבינה ובצל, שמנת חמוצה, גריל מקסיקני, ברביקיו בגריל פחמים, בקר מעושן, עוף מטוגן ועוד
סדרת תה חדשה מויסוצקי: The LEAVES COLLECTION
הסדרה החדשה מכילה מגוון טעמים וניחוחות עשירים במיוחד, המבוססים על רכיבים טבעיים בלבד, בדומה לשאר מוצרי התה של ויסוצקי
סל הקניות של שחר 59
השבוע מבחר הכולל סושי, לקט פטריות לפסטה ולמרק, מעדן שיבולת שועל, וופלים ועוד וופלים, תערובת אגוזים ושקדים, ולקינוח סוכריות ג'לי
זה זז במטבח 7
במטבח שלנו זזו החודש קומקום חשמלי עם מסנן מים, סט אפייה מודולרי, מטחנת תבלינים, מדבת מתמגנטת, כלי אוכל חד פעמיים עם ברכות,
שמן אבוקדו של גרינפלד נכנס לרשתות השיווק
גרינפלד שמן אבוקדו היא יוזמה ישראלית חדשה המבוססת על שותפות בין סב לנכד – שני דורות של משפחת גרינפלד מראשון לציון
הסבתות של אופקים – עכשיו חוברת מתכוני עדות ומטבחים
עמותת "בת עמי" והמשרד לענייני גמלאים הפיקו חוברת מיוחדת המביאה פסיפס של טעמים ותרבויות בשיתוף פעולה בין-דורי, תחת הכותרת "סבתא, אפשר מתכון?" ידוע כי לנסות להוציא מתכון מסבתא זו משימה בלתי אפשרית; היא תמיד תענה ב"להוסיף לפי התחושה" ו"לבשל עד שזה נראה מוכן". בנות גרעין אופקים של ארגון השירות הלאומי "בת עמי" הצליחו השנה לעשות את הבלתי […]
תוכנית אירוח ואוכל חדשה: מנה עיקרית עם אורנה פיטוסי
השפים יביאו למסך את המנות שהם מבשלים להם ולבני משפחותיהם, לא מנת "הדגל" אלא בחירת הלב. מנות פשוטות ולא מורכבות שקשה לוותר עליהן
רוטב פסטו חדש של פרסקו
פרסקו החליפה את שמן הסויה בשמן קנולה העשיר בחומצות שומן חיוניות
חידושים בתערוכת ישראפוד 2009 – מחר אצלכם בבית
בין השאר: פטרייה ב- 3500 ₪, אצות בטעם קוויאר, חביתות אפויות, בירה פרמיום יפנית, ערכת סושי כשרה, נייר אכיל, טחינה משכם, מאסטר פיצות שעושה ג'אגלינג עם הבצק, קרמבו עם ביצת הפתעה, מלאווח בלי גלוטן