טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
עינת תעשיות מזון תשווק קרוטונים למרק לסין
החברה חתמה על הסכם עם מפעל המרקים של "נסטלה סין". היקף המכירות השנתי לשוק זה מוערך בכ-4 מיליון ש"ח
קאיוס בפריז: מטבח צרפתי מעולה עם נגיעות אישיות
קאיוס משתייכת לזן של מסעדות עם בעלים-שף, המהוות את נחלתם של יודעי דבר החוזרים ופוקדים מסעדות אלה בהנאה רבה. מסעדה קטנה של כ- 80 מקומות הסגורה בשבת-ראשון ומגישה ארוחת ערב במחיר קבוע של כ- 50 יורו לסועד, ללא משקאות
רשת קו אופ ישראל תפתח לראשונה סניף בחו"ל
רשת "קו אופ ישראל" מרחיבה את פעילותה לראשונה לחו"ל ותפתח סניף במתחם גולדן גרין בלונדון
תחרות בין-לאומית לבישול סיני אותנטי הסתיימה בניו יורק
תחרות בין-לאומית לבישול סיני אותנטי התקיימה בניו יורק בחסות רשת הטלוויזיה NTD (שושלת טאנג החדשה). מטרת התחרות הייתה לשחזר את הבישול הסיני המקורי, שנשען על פילוסופיית החיים המסורתית הסינית
היגואר הזהוב בבייג'ין: למי שאוהבים לאכול והרבה
האמת שהפיתויים כאן כה רבים, עד שקשה לזכור בפירוט כל מה שאכלנו, מפירות ים טריים דרך מטוגנים בטמפורה, וכך גם ירקות, מגוון סוגי בשר, עוף, דגים, אורז בגרסאות שונות. גם הפיצות נראו מפתות, אבל ויתרנו
דים-סם בשיאן: הרופא שהונצח בכיסונים
ההמלצה לגבי שיאן הייתה לאכול דמפלינגס באחת המסעדות המקיפות את הכיכר הגדולה של העיר, המגישה ארוחה של 14 סוגי דמפלינגס תמורת 100 יואן (כ- 50 ₪) לסועד
לאכול בליז'אנג: מרק להרכבה עצמית
לא אמליץ על מסעדה ספציפית, ובמילא איני יודע את שמה של מסעדת ה- HOT POT בה אכלנו כאן וכל כך נהנינו, כי הסינית שלי לא משהו – וגם האנגלית שלהם
לאכול בהונג קונג: פשוט להיכנס
הכותרת בעיתון הכלכלי המקומי זעקה: "6,000 מסעדות עלולות להיסגר בעקבות המשבר הכלכלי". אבל גם הדבר יתברר כנכון, ישארו בהונג קונג עשרות אלפי מסעדות ומקומות אכילה
משבר האשראי: נסגרות מסעדות זכיינים של רשתות מזון מהיר
הבעלים של 79 מסעדות דומינו פיצה במדינת ג'ורג'יה אומר כי הבעיה חמורה במיוחד אצל זכיינים חדשים שלא הספיקו לפתח מערכת יחסים טובה עם הבנקים. ההערכה היא כי יימצא פיתרון אשראי
מדריך זגאט 2009 למסעדות ניו יורק: PER SE הטובה ביותר
השנה ביקשו אנשי זגאט מ- 38,128 המשתתפים לא רק לציין את המסעדות שהם אוהבים או לא, אלא גם את תחושתם ביחס להשפעת המצב הכלכלי על התיאבון והרצון לאכול בחוץ
אל תגידו פיצה האט – מעתה זו פסטה האט
רשת פיצה האט העולמית משנה את שמה, ולפחות בבריטניה תיקרא "פסטה האט" במקום "פיצה האט", וזאת כאשר הרשת פועלת לאימוץ תדמית חדשה של מקום לאוכל לא שמן ומשנה משמעותית את תפריטה
Maze המסעדה הטובה ביותר בבריטניה
גורדון רמזי הוא הבעלים של המסעדה, אך מי שמוביל את המטבח של Maze הוא השף ג'ייסון אתרטון. מסעדת הדגל של רמזי בלונדון תפסה רק את המקום התשיעי