טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
אם לא בספורט אז ביין: מדליית כסף ליקבי בנימינה בסין
Vinalies China 2008 הינה תחרות היינות השנתית הנערכת בסין בחסות Vinalies הבינלאומית. בתחרות התמודדו כ- 260 יינות מרחבי העולם: צרפת, אוסטרליה, איטליה, ספרד, ישראל, סין, שוויץ ועוד
איגרת מספרד: דון קישוט וארץ היין
בפרק זה מרחיב איב כהן מספרד על תעשיית היין הספרדית הזוכה להכרה ברחבי העולם, ועל התנסותו האישית בענף. נלמד משהו על הגדרות איכות מוצרי ויינות ספרד, וניפגש עם ארצו של דון קישוט
יקב טפרברג 1870 ייצא יין לאגף הכשר ברשת אלברט היין ההולנדית
במהלך שנת 2008 ייצא היקב כ-500,000 בקבוקים לכ-22 מדינות, ביניהן ארה"ב, קנדה, צרפת, אנגליה, דרום אפריקה, יפן, הולנד ועוד
ספרד – עולם של יין, מעדני אוכל ונופים מרהיבים
האימייל מאיב כהן נחת במחשב העורך, והביא עימו ניחוחות וטעמים מעוררי קנאה. ריח עדיין לא עובר במחשב, לכן נסתפק בקריאת רשמיו של איב – פרק ראשון לפניכם. הידעתם כי לכל חבל ארץ בספרד יש הייחוד שלו בתרבות האוכל?
שאפוטייה קונה עוד כרמים בדרום הרון, בשמפיין ובאלזס
מישל שאפוטייה, אחד מיצרני היין הדינמיים ביותר באזור הרון בצרפת, שיינותיו ידועים ונמכרים היטב גם בישראל, מרחיב את מצאי הכרמים שלו בדרום אזור הרון, ובמקביל מתפשט גם לשמפיין ולאלזס
מעדני מיקי: עלייה חדה בביקושים לסלטים כשרים בחו"ל לקראת החגים ומחסור צפוי עקב שנת השמיטה
"מעדני מיקי" מייצאת לחו"ל מגוון רחב של סלטים למדינות ארה"ב, קנדה, למדינות מערב אירופה ולהונג קונג. בשנת 2007 עמד היקף הייצוא לחו"ל על כ- 1.5 מיליון דולר, כאשר הצפי לשנת 2008 הנו למעלה מ- 2 מיליון דולר – גידול של כ- 40% בתוך שנה
קסם המדבר ייצג את ישראל בתחרות היוקרתית סיאל זהב עם סדרת הממרחים
תחרות "סיאל זהב" נערכת מדי שנתיים בפריס, במסגרת "סיאל" – תערוכת המזון הבינלאומית השנייה בגודלה בעולם (אחרי אנוגה בגרמניה, המתקיימת לסירוגין עם סיאל). התערוכה תיערך השנה בתאריכים 19 – 23 באוקטובר
אבשלום מפעלים אזוריים תייצא 7,000 טון תפוחי אדמה לרשתות במוסקבה
סך הייצוא של "אבשלום מפעלים אזוריים" בשנת 2008 יהיה כ-30 אלף טון תפוחי אדמה להולנד, גרמניה, בלגיה, רוסיה ועוד, בהיקף כללי של כ-60 מיליון ש"ח
בן אנד ג'ריס מצדיעה לאלטון ג'ון עם גלידה GOODBYE YELLOW BRICKE ROAD
ההופעה בוורמונט תחתום את סיבוב ההופעות העולמי של הזמר, והוא יחגוג אותה עם הגלידה החדשה: גלידת שוקולד משובחת עם חתיכות של עוגיות חמאת בוטנים וחתיכות שוקולד לבן איכותי. הרווחים ממכירת הגלידה ייתרמו לקרן האיידס של אלטון ג'ון
מחלבות גד מגבירה את פעילות הייצוא ומציגה מיתוג חדש לייצוא למותג GAD בשלוש שפות
ב-5 החודשים הראשונים של 2008 גדל היקף הייצוא של המחלבה בכ-50% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. סה"כ היקף הייצוא של המחלבה בשנת 2007 היה כ- 6.5 מיליון ש"ח והצפי לשנת 2008 כ- 12 מיליון ש"ח.
שתי מסעדות בוינה: קפיטריה במוזיאון ותורכיה עילית
פעמיים שניצל וינאי הספיקו כדי להזכיר לנו שגם כשהוא וינאי, גדול ועתיר שבחים – שניצל הוא רק שניצל; בעצם אחת המנות המשעממות ביותר. עובדה: זה מה שילדים מוכנים לאכול כל יום, ועוד מחזה עוף ולא מעגל
רשתות הפיצות המובילות מגדילות משמעותית את המכירות באינטרנט
בשבע השנים האחרונות רשמה רשת פיצריות פאפא ג'ון'ס (Papa John's) האמריקנית – שהנה רשת משלוחי הפיצות השלישית בגודלה בארה"ב – מכירות של מיליארד דולר דרך האינטרנט