טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
הכנר והמנצח יצחק פרלמן מנגן יין
הכנר והמנצח הנודע יצחק פרלמן התראיין לאחרונה ב- WineSpectator. דלינו מהראיון מספר נתונים מעניינים על פרלמן ויין
תפוח האדמה מזן "ויוואלדי" שזכה לפרסום עולמי כתפוח אדמה דיאטתי גדל בישראל
ה"ויוואלדי" שזכה לאחרונה לחשיפה ברשת הבי.בי.סי, מגודל בישראל על ידי מגדלי "דוד משה" בחבל מעון בנגב המערבי, ומיוצא לרשתות השיווק המובילות באירופה
מסעדות מומלצות בברצלונה: אחת טפאס, אחת מסעדת שף
ברצלונה הפכה ליעד תיירותי מועדף בעקבות האולימפיאדה ב- 1992. עם השנים הולכת ועולה רמת המזון בעיר. אם אתם מתכוונים להגיע לברצלונה בקרוב, לפניכם שתי מסעדות בשני קצוות מחיר: טפאס בר קטלוני מצליח ומשגשג, ומסעדת יוקרה סטייליסטית.
ארוחות צהרים מזינות: היפנית מובילה, מקדונלדס ופיצה האט אחרונות
בבדיקה של ארוחות צהרים מהירות טיפוסיות, דורגה שורה של ארוחות צהרים על סמך ערכן הקלורי והתזונתי, וניתנו להן ציונים תוך בדיקת האיזון בין קלוריות, שומנים וסוכרים
מחקר: עליה במספר שותי יין צעירים בארה"ב
על פי המחקר, צעירים שותים יותר יין, ולעתים תכופות יותר, בשלב מוקדם של בגרותם. ממצא נוסף הוא שהרבה אנשים שזיהו עצמם כשותי בירה או אלכוהול אחר, מוסיפים עתה יין למגוון המשקאות שלהם
צריכת הקוניאק בארה"ב הגיעה לרמת שיא
הצריכה, שגדלה מזה 11 שנים ברציפות, עלתה בכ- 1 אחוז לעומת 2004 והגיעה ל- 3.7 מיליון תיבות. כך עולה מנתוני Impact Databank
בריכות הדגים – כרטיס כניסה לאפריקה
בימים אלה יצא לגאנה מומחה מטעם משרד החוץ ומשרד החקלאות הישראליים, שיבחן את האפשרויות לפתח שם חקלאות מים. המדריך הארצי לגידול דגים במשרד החקלאות: "נוצרה הזדמנות לחברות ישראליות לפתח קשרים כלכליים בחו"ל באמצעות חקלאות מים, וזהו הישג עצום"
הלן דארוז – השפית האמביציוזית עם הכוכב
השלג שהסתער על פריז ערב ראש השנה האזרחית, היה התפאורה המושלמת לארוחת צהרים חורפית אצל הלן דארוז (Helene Darroze) – ה- שף-אישה בה' הידיעה של פריז
מעדניית פושון בפריז חוגגת 120 שנות טעמים
מעדניית פושון הממוקמת בכיכר המדליין בפריז תחגוג ב-2006 את ציון הדרך של 120 שנה לפעילותה, ועושה זאת עם חדשנות במטבח ובתצוגה בחלונות הראווה, בה מככבים הבהקי זהב, פירות אקזוטיים וזרים של פטריות כמהין (טרוף) לבנות
ועדה תסייע לחברות ישראליות מתחום המזון להחדיר מוצרי מזון, משקאות וטכנולוגיות לשוק האמריקאי
מטרת הועדה לסייע לחברות ישראליות לעמוד באתגרים אותם מציב השוק האמריקאי התחרותי בפני החברות הישראליות
מעדני יחיעם עברה בהצלחה ביקורת מחמירה של משרד החקלאות האמריקאי
מעדני יחיעם הינה יצואנית הפסטרמות הגדולה ביותר לארה"ב ולאירופה. ב- 2005 עמד היקף היצוא על 21 מיליון ₪, וב- 2006 צפוי לעבור את רף ה- 25 מיליון ₪
מוצרי אוליביה הישראלית ישווקו בעולם ע"י רשת חנויות מזון הגורמה היוקרתית Oil&Vinegar
מוצרי אוליביה ישווקו כחלק ממותג בית חדש של הרשת:FOR EVERYDAY, שיכלול מוצרים לשימוש יומיומי המשדרגים את הארוחות והמנות בבישול הביתי