יין
התוכן האחרון ביין
7 באוקטובר: סדנת חידוד חושים בטעימת יין עם רוני ססלוב
להריח בעיניים עצומות, לטעום בלי להריח, וליהנות מהכל יחדיו. סדנת חידוד החושים של רוני ססלוב במרכז המבקרים בקיבוץ אייל, 7 לאוקטובר, יום חמישי בשעה 19:30, משך הסדנא כשעתיים, במהלכן יוטעמו שישה יינות
10 זוכים מאושרים בארגזי יין בחידון ראש השנה של יקבי בנימינה ואכול ושאטו
ואלה שמות הזוכים: חמדה שליסל, אריאל רוזנברג, דוד רוס, מרים יוסקוביץ, אביטל כהן, קובי כהן, יותם עברון, אילנה לוקה, שלומי קפון, חן אבני
חוגגים סוכות תשע"א של יין ובירה
חג הסוכות וימי חול המועד הם גם הזדמנות לבקר ביקבים, אירועי יין וטעימות. הכי חשוב: אל תשכחו למנות נהג תורן. כי אם שותים לא נוהגים
לילה חי מאוד 23.9: הרבה בירה ויינות בנימינה החדשים
ביום חמישי 23.9.10 התוכנית "לילה חי מאוד" כרגיל אחר יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
שבעה דורות של יין ואלכוהול
אריק סגל (בן 53) ממשיך את מסורת משפחת סגל, וחושף בפני הצרכן הישראלי חוויות של יין, בירה ומשקאות איכות מצרפת, סקוטלנד, מקסיקו ושאר רחבי תבל. דני בר ביקר אותו למפגש של הרבה נוסטלגיה
שמורנץ שומר על הרמה של הריזלינגים מאחוזת Georg Breuer
ברנהארד ברוייר הפך את האחוזה לאחת המובילות בריינגאו, ויישם בה פילוסופיית איכות נוקשה, אותה ממשיך היום הרמון שמורנץ בכיוון קצת שונה של חקלאות ביו-דינמית המתייחסת לטרואר ככולל שלם
חדשים מיקבי כרמל: יינות כרם קאיומי מבציר 2007
יינות כרם קאיומי זכו לאחרונה בפרסים בתחרות היין היוקרתית של מגזין Decanter האנגלי. יינן: ליאור לקסר – יינן ראשי יקבי כרמל
לילה חי מאוד 16.9: יקבי בנימינה וגלידה מענבי יין
ביום חמישי 16.9.10 התוכנית "לילה חי מאוד" כרגיל אחר יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם. אבל הפעם תוכנית לנשמה, לערב יום כיפור
טל פלטר – ראש ביה"ס החדש ללימודי יין במכללת אוהלו
טל, בוגר לימודי קרקע ומים בפקולטה לחקלאות ברחובות ובוגר תואר ראשון בהצטיינות באוניברסיטת קרטין אוסטרליה בלימודי ייננות וגידול הגפן, מנהל כעשור שנים יקב בוטיק משפחתי בקיבוץ עין זיוון
חדשים מיקב הרי גליל: שלישיית האחים האדומים 2009
לקראת החגים הוציא יקב הרי גליל לשוק את שלישיית ה"אחים האדומים": הרי גליל קברנה סוביניון, מרלו ושיראז, מבציר 2009. יינות חדשים, רעננים ועשירים בניחוחות וטעמים
חגיגה צרפתית במועדון YOLO
המארח בחר הפעם בשלושה יינות בורדו/סנט אמיליון מיקב אחד ומשנים שונות, יין בוז'ולה, שני בקבוקי יין בורגון, ושלושה בקבוקי שאטונף דו פאפ ממגוון יקבים ושנות בציר
יקב אסיף ויעקב אוריה היינן מאמינים ביינות לבנים
ביקב אסיף מאמינים ומקווים שבהתאם למגמה עולמית, צריכת היינות הלבנים בארץ תצא מהמסגרת של 20 האחוזים ותשאף להגיע ללא פחות מאשר 40 אחוז, ובנישה הזאת הם מקווים להתמקצע