יין
התוכן האחרון ביין
מוסטלי 2008 חדשים מיקב טוליפ: שיראז וקברנה פרנק
מוסטלי שיראז 2008, ממנו יוצרו 12,000 בקבוקים, הופק מ- 85% ענבי שיראז ו- 15% קברנה סוביניון מכרם גלעד שבכפר יובל, שהותססו ויושנו בחביות בנפרד.
היין שלנו לא כשר
לאחרונה צברה מגמת הכשרת היקבים תנופה. יקבים שאינם דווקא מן המדקדקים במצוות הפכו לכשרים. יקב ללא חותמת כשרות מוצא את השווקים העיקריים סגורים בפניו – רשתות השיווק, מבצעי שי לחג, ויהדות העולם
סגל מוכיח שיין ובשר הולכים יחד נפלא
האם יש חיים אחרי המוות? האם יש חיים אחרי הלידה? האם יש בשר טוב מזה בארץ? האם יקבי ברקן/סגל יצליחו להרים אירוע יותר מוצלח מזה?
יקב הר אודם והשאיפה של אלפסי לשיא
דני רובין הצפין ליקב הצפוני במדינה, ומצא שם מיכאל אלפסי זועם על מבקריו ומבקרי יינותיו – על רמת האלכוהול הגבוהה, על הסגנון הפפיקיאני ובכלל. אבל מיכאל גם מלא אהבה לעשייה, לתוצאה, ולשוחרי היין. שווה לקרוא
הכרם חוגגת עם יינות חדשים מספרד ומאיטליה
אל רשימת היינות הספרדים של "הכרם" הצטרפו יקבי פליקס סוליס (Felix Solis), מגדולי יצרני ספרד ואזור ואלדפנייאס, ואילו אל יינות יקב אולארה מריוחה הצטרף לה קתדראל (La Catedral), המהווה נוסח צעיר, נגישה ומהנה לשתייה, של יוחה
יקב נחמני מזמין החודש לחנוכת שני יינות חדשים
יינות בלנד חדשים: "שקד" – 50%-50% של מרלו וקברנה סוביניון, ו"ויקי" – יין ייחודי לזכרו של חבר קרוב העשוי מענבי קברנה סוביניון (30%), מרלו (30%) ושיראז (40%)
טועמים בג'יאקונדה לקראת החג: יינות גדולים במחירים קטנים
לקראת ראש השנה מקיימת ג'יאקונדה טעימה של יינות שמחירם אינו עולה על 135 ₪. זוהי הזדמנות מצוינת לטעום יינות גדולים במחירים קטנים
הרביעיה של יקב אלכסנדר לראש השנה
יקב אלכסנדר מציע לראש השנה יינות כשרים שיישתלבו היטב עם ארוחות החג. אלכסנדר רזרב שיראז 2008: יין זה מופק מענבי כרם נבחר – 95% ענבי שיראז ו- 5% ענבי קברנה סוביניון מכרמים בעין סתר שבהר מצפה הימים בגליל העליון
תמנע שטרית סמנכ"לית יקבי בנימינה: "כייף לנהל צוות שיווק ומכירות גדול"
השעה היחידה בה יכלה תמנע שטרית, סמנכ"לית יקבי בנימינה, להיפגש איתי היא 7 בבוקר, ככה זה כשיש בציר באוויר והיערכות לראש השנה, בתחילת חודש אוגוסט שהשנה לא מותיר זמן לפני החג בתחילת ספטמבר
השבוע בבית איש הענבים: בית פתוח העולם הישן של מינקול
במסגרת ארועי בית פתוח המתקיימים בבית איש הענבים ביפו, יתקיים ביום שישי 13/8/2010, בין השעות 12:00-17:00 (כניסה עד השעה 16:30), בית פתוח שכותרתו "העולם הישן של מינקול"
ג'יאקונדה יוזמת טיול ליקבים מובילים באלזס
אופי הטיול לימודי ורגוע וברמה המקצועית הגבוהה ביותר, וענת ורפאלה אומרות כי המשתתפים ילמדו ממקור ראשון ומפי העושים במלאכה על הגיאוגרפיה והגיאולוגיה של האזור, יכירו את הטרוארים השונים ואת סודות הכורמות והייננות האלזסית
טעימת יינות ייקבי כרמל בבורגתה
הטעימה, סביב שולחן עם כיבוד עשיר, תונחה ותוסבר ע"י עמוס רביד – מדרין היין הראשי של היקב. הטעימה תתקיים ביום חמישי 26/8/10 בשעה 20:30 , במושב בורגתה בעמק חפר