יין
התוכן האחרון ביין
יינות חדשים מיקב הרי גליל: יראון 2006, הרי גליל ברברה והרי גליל שיראז קברנה 2007
יראון 2006 – 58% קברנה סוביניון, 37% מרלו ו- 5% סירה היין התיישן כ- 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. 15% אלכוהול. ליין צבע אדום עמוק, ניחוחות של פירות יער, אוכמניות וקסיס על רקע וניל, עץ קלוי ורמז לחמאה. היין מאוזן היטב, בעל גוף מלא, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ומלטפת
הסומלייה הרטוב
אנחנו והמצלמה עברנו בין הביתנים, וניסינו להביא לפחות תמונה חלקית של מה שהוצג והוטעם בתערוכת סומלייה 2009. הסליחה עם מי שלא הגענו אליהם. נתראה בסומלייה 2010
מהפכת פקק ההברגה – חלק א'
עניין ה"סוגרים" הוא כנראה הנושא הלוהט ביותר בתחום היין מזה עשור ויותר, ובצדק. שירז, קברנה סוביניון, גרנאש, או ריזלינג יכול לעשות את כל דרך היין, מהכרם ועד לבקבוק בהצלחה, ואז, בגלל הסוגר לאבד את עולמו
יקב בשן – לא רק אורגני, גם אקולוגי
יקב בשן, יקב בוטיק אורגני ממושב אבנ"י אית"ן ברמת הגולן, המגדיר עצמו כיקב האקולוגי הראשון בישראל, חונך את יינות נווה ואיתן מבציר 2007, וכן יין פרימיום מבציר 2006
חדש מדניאל רוגוב: המדריך ליינות כשרים מרחבי העולם
אין ספק שמדריך רוגוב ליינות כשרים מרחבי העולם הוא סמן ימני בתחום שזוכה היום לאהדה רבה בעולם – היין הכשר
לילה חי מאוד יום ה' 5.11: חוגגים 16 שנים לתוכנית. מזל טוב!
ביום חמישי 05.11.09 התכונית "לילה חי מאד" כרגיל אחר יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוזיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר,הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
שיתוף פעולה בין יקבי ברקן עם מבחר מסעדות: יין מסדרת אלטיטוד גם בכוס
לראשונה יוכל כל סועד אשר מגיע לאחת מהמסעדות המצוינות מטה להתנסות באחד מהיינות של סדרת הפרימים של ברקן רזרב ולהזמין כוס יין
ביום ראשון 8.11 טעימת יינות איב קויירון בג'יאקונדה
ביום ראשון 8.11 תהיה לכם הזדמנות לטעום את יינות איב קויירון – Cave Yves Cuilleron, שב- 1986 נטל על עצמו את ניהול האחוזה, ומאז הפך את האחוזה לאחת החשובות באזור
Private Collection נוספים ליקבי כרמל: קברנה סוביניון ומרלו 2008
סדרת "Private Collection " של יקבי כרמל הינה סדרת יינות ותיקה הכוללת יינות זניים ודו-זניים המופקים מכרמים איכותיים ברחבי הארץ. מחצית שנות התשעים היא הייתה ידועה כסדרת רוטשילד
יינות הבוטיק של יקב רימון עכשיו גם ב- 26 סניפי מגה
כך לא תצטרכו להגיע למושב בן זימרה בגליל. בהחלט הישג ליקב בוטיק המצליח להשתלב ברשת שיווק קמעונאית ארצית מובילה
אביזרי יין מדנמרק להשלמת החווייה
חברת Living design מציגה קולקציית אביזרי יין חדשה, המתאימה לשוחרי העיצוב חכם וחובבי היין. לאביזרים אחראים מעצבים מובילים מדנמרק, שהכניסו טאצ' מרענן ולוק חדש למבחר מוצרים שימושיים
שני אמרונה בטעימה מחוץ למניין
מיכאל (מימי) בן-יוסף שם את ידו, פשוטו כמשמעו, על שני בקבוקי אמרונה משנת 2000. שני יינות מיוחדים, הראשון טוב מאוד השני מצטיין. יינות בני תשע שנים שיכולים להמשיך לעוד כמה שנים טובות