יין
התוכן האחרון ביין
יום פתוח ביקב ויתקין לרגל חג השבועות
לרגל חג השבועות יקיים יקב ויתקין יום פתוח של ינות צעירים וגבינות בשלות, בשבת, 23 למאי, בין השעות 18:00-22:00
הסוד של יקב כץ: ענבים טובים ויינן שלא מפריע
יוסי כץ הוא ביוכימאי בהכשרתו ובניסיונו. התוצאה היא יקב ירוק ויינות ירוקים: ללא שימוש בכימיקלים, ועם בציר מאוחר של הענבים. מישהו אמר אמרונה?
חדשים מדלתון לשבועות: רוזה סוביניון בלאן פומה 2008 וערב חג ביקב
רוזה 2008 מיוצר מענבי קברנה סוביניון. הענבים רוסקו והושארו על הקליפות למשך 10 שעות, כך התקבל מיץ בעל צבע ורוד וניחוח פירות רענן. לאחר מכן הותסס המיץ בתסיסה קרה שנערכה כ-3 שבועות וזאת על-מנת לשמר את ארומות הפרי תוך שימוש בשמרים המיועדים לייצור יין רוזה
ג'יאקונדה מציעה לכבוד שבועות שישה צמדים במחירים מיוחדים
ג'יאקונדה מציעה לכבוד שבועות שישה צמדים במחירים מיוחדים. ההצעה תקפה עד ליום שישי 22.5.09 או עד גמר המלאי
3 מדליות זהב ליקבי רמת הגולן בתחרות היין הבינלאומית Challenge du Vin 2009
מדליות זהב לירדן קברנה סוביניון 2005, ירדן סירה 2004, ו- ירדן HeightsWine 2006
אתר אינטרנט מחודש ליקב דלתון עם בלוגים של אלכס הרוני ונעמה מועלם
בבלוג של אלכס מופיעים סיוריו של אלכס ברחבי העולם ורשמיו מתערוכות, אירועים, טעימות יין, תחרויות יין מקצועיות, הגיגים על עולם היין, סוגי היין, התאמת סוג היין לאירוע
שלוש מדליות כסף ליקבי כרמל בתחרות היין הלונדונית IWSC
ביקב אומרים כי זכייתם של יינות כרמל במדליות היוקרתיות היא הצלחה של כלל ענף היין בישראל
מקדמים את היין הלבן: יקב תשבי מציג שני יינות לבנים מסדרת אסטייט
יקב תשבי מציע שני יינות חדשים מסדרת אסטייט בציר 2008: שרדונה וסוביניון בלאן, יינות פירותיים ומעודנים שמתאימים לפיקניקים קיציים ולגבינות ומאכלי החלב של חג השבועות
מהיקב לשולחן בפאפאגאיו הארבעה: יין הבית של תשבי היישר מהמיכל במחיר מוזל
אורחי המסעדה מוזמנים ליהנות ממכירת יין אשר נמזג ישירות ממיכל אלומיניום בנפח 300 ליטר, שהגיע מהיקב והוצב במרכז חלל המסעדה
ג'יאקונדה ושאטונף-דו-פאפ במסעדת כתית
יבואניות היין ג'יאקונדה יארחו במסעדת כתית את פרדריק בייל, מנהל היצוא של יקב Chateau Gigognan מאזור Chateauneuf-du-Pape בצרפת. המפגש, שמובטח להיות לערב מעורר השראה של יינות ואוכל משובחים, יתקיים ביום רביעי 3.6.09 בשעה 19:30, במסעדת כתית ברחוב היכל התלמוד 4 תל אביב
סיבה למסיבה ביקב סוסון ים: אלול 2006 יוצא לשוק
היין מיושן כ -20 חודש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקניות. מבוקבק ללא סינון. זהו יין כבד, ומומלץ להעבירו לדקנטר לפני השתייה.ליין פוטנציאל יישון של 5-10 שנים
ביקור ביקב טפרברג 1870: משולש ההצלחה וסייעתא דשמייא
ביקב מאמינים כי המשולש המאוד חשוב על כל צלעותיו – כורם מקצועי, זן ענבים איכותי ואקלים מתאים – הוא הערובה לאיכות. וגם הרבה סייעתא דה שמייא עם חזון השם דגש, שלא היה בעבר, על איכות