יין

התוכן האחרון ביין

יין

גאווה גדולה ליקב קטן: מדליית זהב ליקב אבידן בתחרות הבינלאומית בפריס

התחרות מאורגנת מדי שנה על ידי איגוד הייננים בצרפת. צוות השופטים שכלל כ-100 מבכירי הייננים והטועמים בצרפת ומרחבי העולם, בחן כ– 3,000 יינות שהוגשו לתחרות ממדינות שונות, ובכלל זה כמה עשרות יינות מישראל

מערכת אכול ושאטו · 18.3.2009
יין

בשישי זה חגיגת יינות מתיישנים של יקבי רמת הגולן בדרך היין

היינות בטעימה: ירדן קברנה סוביניון 2001 ,2002 ,2005; ירדן מרלו 1999 ,2001 ,2004; ירדן קצרין שרדונה 2005

מערכת אכול ושאטו · 17.3.2009
יין

הפנינג אביב בגליל העליון עם יריד מכירת יינות לחג מתוצרת יקבי הצפון

בין המשתתפים: יקבי רמת הגולן, יקב תבור,יקב הר אודם (אלפסי), יקב רמות נפתלי, יקב נעמן, יקב שטרן, יקב אסף קדם, יקב שניר, יקב שטו גולן, יקב גלילאו, עין כמונים, שמן זית קולנדר

מערכת אכול ושאטו · 17.3.2009
יין

חדש בסדרה האזורית של יקבי כרמל: קברנה פרנק גליל עליון 2007

יקבי כרמל חונכים יין אדום נוסף בסדרה האזורית – קברנה פרנק גליל עליון 2007 המופק מענבי כרם נטועה וכרם עלמה שבבקעת קדש

מערכת אכול ושאטו · 17.3.2009
יין

חדש מיקב יתיר: סוביניון בלאן יתיר 2008,

יתיר סוביניון בלאן 2008 הינו יין לבן יבש המופק ע"י היינן ערן גולדווסר מ- 100 אחוז ענבי סוביניון בלאן משתי חלקות ותיקות בכרם רמת ערד (550 מטר מעל פני הים)

מערכת אכול ושאטו · 17.3.2009
יין

יינות מרגלית 2007 – המעבר מג'ינס לחליפה ועניבה

יאיר ואסף מרגלית מודיעים לנו שהם התבגרו. היינות שהם מגישים לנו מבציר 2007 קלים יותר, נוחים יותר לשתייה ועכשוויים. אבל אין להקל ראש בבית היוצר של יקב מרגלית. הם מכוונים גבוה, ולדעתי הם גם קולעים

מערכת אכול ושאטו · 16.3.2009
יין

יינות חדשים לסגל בסדרת מרום גליל סינגל: קברנה סוביניון, מרלו, סירה, שרדונה, מוסקט קינוח

אבי פלדשטיין, היינן של סגל, הציג לקראת הפסח ארבעה יינות חדשים בסדרת מרום גליל סינגל. יינות הסדרה מבוססים על פירות כרמי העילית של אזור מרום הגליל, והיא קרויה על שם האזור הטופוגרפי אליו מחויבים יינות סגל מאז אמצע שנות התשעים

מערכת אכול ושאטו · 16.3.2009
יין

יקב כפיר יקיים את חגיגת הטעימות השנתית כולל חידושי השנה

באירוע יוטעמו כל יינות היקב, כמו גם זוהרה ואביחי 2006, סירה פטיט סירה 2006, וכן לילות לבנים 2008

מערכת אכול ושאטו · 15.3.2009
יין

יקב ויתקין ישיק את הפטיט סירה 2006 בשבת 4 באפריל

היין עשוי 100% ענבי פטיט סירה, כאשר בבציר זה הורכב היין ממספר כרמים בוגרים הנטועים על אדמות גיר וטרה-רוסה דלות ואינם מושקים, ובכך מאולצים השורשים להגיע לשכבות הקרקע העמוקות שהן יותר "מינרליות", מה שהתורם לאופי החד וריכוז הטעמים בענבים

מערכת אכול ושאטו · 15.3.2009
יין

אז מה שותים בסדר? המלצות דרך היין

טל שקד מחברת יבוא היינות "שקד", בעלת רשת חנויות "דרך היין", ממליץ על ארבע כוסות לארוחת הסדר

מערכת אכול ושאטו · 14.3.2009
יין

יקב טוליפ למען הקהילה: יינות Mostly מבציר 2007 בשיתוף עם סטודיו אנד ג'וי

לכבוד חג הפסח השנה בחר היקב להשיק את סדרת היינות החדשה והיוקרתית 2007 MOSTLY, הכוללת את יינות מוסטלי שיראז 2007 ומוסטלי קברנה פרנק 2007, בשיתוף עם סטודיו אנד ג'וי המעסיק אנשים עם מוגבלויות שונות בשזירת פרחים אומנותית ובעיצוב מתנות איכות

מערכת אכול ושאטו · 14.3.2009
יין

פסח ביקבי רמת הגולן: ארבעה יינות חדשים, מארזי שי ואירוח במרכז המבקרים

היינות החדשים: ירדן סירה 2004, גמלא קברנה סוביניון 2006, גמלא שרדונה 2007, גולן קברנה סוביניון 2007

מערכת אכול ושאטו · 14.3.2009