מסעדות

התוכן האחרון במסעדות

להוד השרון יש בר-בראסרי למופת

28.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

התפריט מורכב מחומרי גלם טריים ועונתיים שמגיעים מאזור הים התיכון. מבחר יפה מאוד של יינות מיקבים מקומיים – כולל רמת הגולן, לוריא, קלו דה גת ואפילו שאטו גולן, ובירה ממבשלות ישראליות

המשך קריאה >>

ערב עם עורכת Der Feinschmecker: לפעמים צריך לסבול בשקט

23.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

אחרי שפגש אותה בגרמניה, הגיעה עורכת דר פיינשמקר לביקור בישראל עם המשלחת של היקבים התאומים מגרמניה. אלון גונן הציע לה לבוא איתי בערב הפנוי שלה למסעדות שאהוא הכי אוהב בתל אביב, על מנת להכיר לה את המטבח הישראלי. והנה הם זוגות זוגות: פופינה ויקב קסטל, פרונטו ויקב ספרה, אואזיס ויקב טוליפ, המזללה ויקב בנימינה

המשך קריאה >>

כוכבי ירדן וינטג' 2015 – דור העתיד הקולינרי של ישראל

18.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

70 השפים הישראלים הצעירים המוגדרים כמבטיחים ביותר, בני טיפוחיהם של השפים המובילים בישראל ממיטב המסעדות והקולינריה המקומית נבחרו לעמוד במרכז "ירדן וינטאג' 2015, פסטיבל היין והגורמה של יקב רמת הגולן שהתקיים זו הפעם השביעית בתולדות היקב, בתאריכים 13 ו- 14 מאי 2015, ובמרכזו הושק ירדן קצרין 2011 – יין הדגל של היקב, משנה הנחשבת ליוצאת דופן

המשך קריאה >>

LUNCHBOX – יוצאים בהצלחה מהקופסה

16.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

ההשראה למיזם מגיעה ממדינות שונות בעולם, בהן מקומות מסוג זה נפוצים, כגון יפן. הסניף הראשון נפתח בתל אביב, ואת האוכל מכינים במטבח ייעודי הנמצא במקום אחר. הרעיון פשוט: ארוחות מוכנות הנמכרות בקופסאות

המשך קריאה >>

קוקושקה – קטנה אבל שווה

16.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

הבזאר הטורקי בעכו נפתח בקול צעקה ועכשיו יש שם יותר דלתות סגורות מאשר פתוחות, אבל יש בו כמה מסעדות לא רעות בכלל. לקוקושקה קשה לקרוא לה מסעדה, אז נקרא לה סנאק-בר משודרג

המשך קריאה >>

משק צוריאל חוזר בפרויקט טעימה מהגליל עם 100 מסעדות ובתי קפה

14.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

במהלך החודשים מאי-יוני, כולל תקופת חג השבועות, יציעו 100 מסעדות ובתי קפה ברחבי הארץ, מנות בהשראת הערים הגליליות. המנות מבוססות על מטבח מקומי ומרכיבים טריים כמו גבינות עיזים, שמן זית איכותי, ירקות טריים, תבלינים רעננים ומגוון עשבי תיבול

המשך קריאה >>

אך, רוזה רוזה…

8.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

מי שמתכנן טיול באזור גוש עציון, שיעשה זאת עכשיו. מזג האוויר מאוד נוח למטיילים, מה עוד שבסוף חודש מאי מתוכנן פסטיבל קטיף הדובדבנים באזור, ואז יהיה מאד צפוף בכבישים

המשך קריאה >>

Torri – השער של נווה אביבים למזרח הרחוק

4.5.2015 | מערכת אכול ושאטו

כשמקום של אוכל ואלכוהול מכריז על עצמו כשכונתי, בלי יומרות להביא אליו סועדים ומבלים מרחבי הארץ, זה בהחלט מציג גישה מעניינת. את זה בדיוק עושים ב- Torii הממוקמת במרכז המסחרי של נווה אביבים

המשך קריאה >>