תערוכה מיוחדת של פרויקט Colorfood תוצג החודש (24-26 בפברואר) לרגל השקת יין 'חברים' החדש של יקב הרי גליל. במסגרת התערוכה חברו שפים, אנשי קולינריה ויינן היקב, לפרויקט מיוחד של צלם האוכל דן לב – Colorfood Wine, – העוסק בחיבור בין יין, אוכל ואמנות, ומוציא את המנות מהצלחת אל הדמיון.

התוצאה מאפשרת להכיר לעומק את זיכרונותיו, רעיונותיו, חלומותיו ורגשותיו של כל שף. הסתכלות ביצירות מעניקה הצצה לעולמם הפנימי והיצירתי של אנשי קולינריה אלה.

את הפרויקט ליווה יקב הרי גליל, שמשיק זו שנה שלישית, את יין "חברים" מבציר 2011, המיוצר מדיי שנה במהדורה מיוחדת.
השנה בחר היקב להקדיש את היין לארבעה ערכים: אהבה, יצירה, שמחה והשראה; המשתקפים גם בתמונות שיצרו אנשי הקולינריה, עם הטעמים, הצבעים, הריחות, טקסטורת הגפנים, מראה הכרמים, ושאר מרכיבי עולם היין.

המציגים בתערוכה הם דיויד פרנקל – שף מסעדת פרונטו, יובל בן נריה ואנה שפירו – שף וקונדיטורית מסעדת טאיזו (בצילום התחתון), יוסי שטרית – שף מסעדת משייה, ארז קומורובסקי – בעלים של בית הספר לבישול גלילי, ערן שוורצברד – שף קונדיטור, יוסף זוזו חנה – שף מסעדת מגדנלה, עודד חצבני – שף מסעדת כולא, נוף עתאמנה אסמעיל – זוכת העונה השנייה של "מאסטר שף", מיכל בוטון – קונדיטורית, אביבית פריאל – שפית מסעדת אוזריה, אפרת אנזל – אשת קולינריה (בצילום העליון), אורי ירמיאס – שף מסעדת אורי בורי, מיכה ועדיה – יינן יקב הרי גליל.

פרויקט colorfood נוצר ע״י צלם האוכל דן לב ועילית אנגל. מטרתו לחבר בין אוכל, אומנות, ותשוקה. היום יש בו 90 יצירות שנוצרו ע״י שפים, מתכונאים ובשלנים בארץ, באיטליה ובדנמרק. זוהי התערוכה השישית של הפרויקט, שתוצג – והפעם לראשונה בהשראת עולם היין.

שעות פתיחת התערוכה לקהל הרחב – חינם:
24.2.16 יום רביעי מ- 16.00 עד 18.00
25.2.16 יום חמישי מ – 16:00 עד 22.00
26.2.16 יום שישי ו – 27.2.16 יום שבת מ – 10.00 עד 14.00

האנגר 6, מתחם התחנה ת"א (מימין לכניסה הראשית למתחם)