חברת IBBL-SPIRIT חונכת מחדש בארץ את "אוניקום" – משקה האלכוהול המסורתי של הונגריה.
האוניקום עשוי מלמעלה מ-40 צמחי מרפא ועשבי טעם, כאשר המתכון הסודי עובר במשך דורות מאב לבן במשפחת צוואק.
בשנת 1790 החלה משפחת צוואק בראשותו של פטר צוואק, איל האלכוהול ההונגרי "אוניקום צוואק", לזקק את ליקר העשבים המר-מתוק, בעל הצבע החום.
התוצר המזוקק מהצמחים מתבגר במשך שישה חודשים בחביות עץ אלון לפני שהוא עובר לבקבוקים, דבר המעניק למשקה הרמוניה, עגלגלות ובשלות.
מי שטועם את האוניקום לראשונה צריך להתכונן למרירות המאוד חזקה שלו, אבל לאחר ההלם הראשוני ניתן ליהנות ולחוש את עושר הטעמים של תפוז, אתרוג, מנדרינה, פולי קקאו, עולש, הל, לענה, אגוז מוסקט, שקדים מרים, אניס, קינמון ועוד.
לאוניקום מקום של כבוד בכל בית הונגרי שמכבד את עצמו, שם מוגש האוניקום בכוסיות קטנות בסיום הארוחה על מנת לסייע בעיכול הגולש המסורתי.
אוניקום מתאים לסיים איתו את הארוחה, ומוצע לערבבו עם קוקה-קולה, מיץ תפוזים, וגם עם משקה אנרגיה.
להשיג את האוניקום בחנויות האלכוהול הנבחרות.
מחיר: 140 שקלים.




תגובות
0