OM מציגה: תפריט עונתי קיצי של שף איילת אור

שפית איילת אור מזמינה אתכם לטעום את הקיץ במטבח הישראלי, עם מנות שמורכבות ממיטב התוצרת המקומית וחומרי הגלם העונתיים. איילת יצרה תפריט חדש לימי הקיץ הקרובים.

איילת אור יוצרת מתוך אהבה עזה לטריות ואיכות. היא עושה שימוש בחומרי הגלם העונתיים ויוצרת מנות קסומות, קלילות ומלאות השראה. כך במטבח של OM כל ארוחה היא הרפתקה מסעירה של טעמים ריחות וצבעים, שכולה משחק עשיר.

הצצה אל התפריט החדש תחשוף אתכם למנות כמו
אספרגוס טרי צרוב בגריל עטוף דף פסטה במסקרפונה, שמן כמהין לבנות ופרמג'יאנו (34 שקל)

שרימפס מוקפצים עם גרגירי תירס טרי, צ'ילי אדום, למון גראס, טקילה, כוסברה וקרם פרש 46 שקל

פילה סלמון טרי אפוי בתנור, מוגש על אורז בסמטי בג'ינג'ר וקוקוס, עם רוטב מיסו-צ'ילי וכוסברה ובצל ירוק חלוט 74 שקל

וריזוטו פירות ים בציר שרימפס וזעפרן עם בזיליקום וגלידת ביסק סרטנים 67 שקל

לקינוח
"American Beauty" טארט פריך במילוי חמאת בוטנים קטיפתית עם גנאש שוקולד מריר, מוגש עם ג'לי תותים (30 שקל)

קראמבל אפרסקים חם מאפרסקים אפויים עם בצק שטרוייזל ואגוזי מלך, רוטב וניל וגלידת שקדים (29 ₪)

בנוסף לתפריט הקיץ חדש, מציעה אור ארוחות בוקר בימים א-ה ושבת בין השעות 8:00-12:00, וביום שישי ארוחת בראנץ'- בופה עשירה במחיר של 49 שקלים בלבד וכן ארוחות עיסקיות במשך כל ימות השבוע א-ו המציעות לחם, שתיה קלה ומנה ראשונה ועיקרית וכל זאת במחיר העיקרית בלבד.


OM
רח' בני ברית 4 הוד השרון, 09-7405853
http://www.rest.co.il/om
שעות פתיחה : ימי חול + ימי שישי: 8:00-17:00 ו-18:00:24:00
ימי שבת: 10:00-18:00 ו-19:00-24:00






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה