לפני שבועיים יצאו לשוק יינות שירז ובלנד קברנה מרלו חדשים של יקבי כרמל 
מסדרת Private Collection – פרייבט קולקשן, ועתה מרחיב היקב את הסדרה עם יין מרלו ויין קברנה סוביניון – שניהם מבציר 2008.
יינות סדרת פרייבט קולקשן נחשבים כמעניקים איכות ותמורה גבוהה למחירם.

קברנה סוביניון פרייבט קולקשן 2008
היין עשוי 100 אחוז ענבי קברנה סוביניון מהגליל העליון ומהרי יהודה. עם השלמת התסיסה התבגר היין במשך שמונה חודשים במיכלים ובחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות.
קברנה סוביניון פרייבט קולקשן מתאפיין בגוף מלא, ניחוחות פירותיים עשירים של דומדמניות, שזיף בשל ומוקה.
מוצע להגיש קריר (כ- 16מעלות) לאחר כ- 20 עד 30 דקות במקרר.

מרלו פרייבט קולקשן 2008
100 אחוז ענבי מרלו מהגליל העליון והרי יהודה. ליין גוף מלא וניחוחות עוצמתיים של דובדבנים, סיגליות ותבלינים.
מרלו פרייבט קולקשן התבגר במשך שמונה חודשים במיכלים ובחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות.
מוצע להגיש קריר (כ- 16מעלות) לאחר כ- 20 עד 30 דקות במקרר.

שני היינות מתאימים למאכלי בשר, תבשילי קדרה, פסטות, גבינות קשות.
מחיר מומלץ 55-60 ₪ – בחנויות היין ורשתות השיווק