כמדי ראש שנה ופסח, ה- WineSpectator לא מתכחש למוצא עורכיו וכתבים בו, וממליץ על יינות כשרים לחג, מקרב מקבלי הדירוגים הגבוהים ביותר של מבקריו.
חג הפסח אמנם כמעט מאחורינו, אבל עדיין מעניין לראות על אילו יינות המליץ ה- WineSpectator, כאשר יקב המערה מבית יקבי בנימינה מדורג בראש עם ציון 90, אך גם עם המחיר הגבוה ביותר בארה"ב – 75 דולר.

המערה 2007, ציון: 90 – מחיר בארה"ב 75 $
יין עשיר ובנוי היטב מענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטיט ורדו. שפע תיבול, כולל ג'ינג'ר והל, ועד טעמי שזיף עדין, דובדבן וגרגרי יער. הסיומת העסיסית כולל הרבה ליקוריץ, עם רמזים של קקאו. שתו עכשיו.

יקבי רמת הגולן שרדונה ירדן 2009, ציון: 89 – 18 $
יין בסגנון חמאתי, עם ריכוז טוב ומיקוד בטעמי טארט תפוחים, אגס בשל ואפרסק. חלק ותובל בסיומת השופעת. שתו מעכשיו עד 2016.

סגל שרדונה ספיישל רזרב 2009, ציון: 89 – 17 $
פריך ובנוי היטב, עם שפע של טעמי ריבת לימון ותפוח מתובל, טעמי חמאה עוטפים את הסיומת, אשר מודגשת על ידי פודינג ורמזים של עשן קל. שתו מעכשיו עד 2017.

יקבי ברקן מרלו רזרב 2007, ציון: 88 – 25 $
יש הרבה עסיסיות ביין אדום בשל זה, המציג טעמי ליקוריץ שחורי עם לפתן שזיפים, שוקולד מריר ועשבי בר. סיומת מינרלית. שתו עכשיו.


יקבי בנימינה יוגב קברנה סוביניון- פטי ורדו 2009, ציון: 88 – 15 $
יין הממלא את הפה עם טעמים טריים טעם של פטל, דומדמניות מיובשות ושזיפים אדומים. מציע הרבה עסיסיות ותבלינים בחך, עם סיומת ארוכה של וניל ושוקולד וחלב. שתו מעכשיו עד 2015.

יקב דלתון עלמה קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק 2009, ציון: 88 – 26 $
בלנד אדום מלא חיוניות עם עסיסיות טרייה של שזיף אדום, דומדמניות ופטל, רמזים לבשר. סיומת מוצקה. שתו מעכשיו עד 2015.

יקב פסגות קברנה סוביניון 2009, ציון: 88 – 33 $
צפיפות וריכוז טובים של טעמי שזיף כהה, דובדבן ופטל, המודגש על ידי שפע של שוקולד. טאנינים משיים בסיומת, עם כמה רמזים של צפחה. שתו מעכשיו עד 2016.

טפרברג 1870 קברנה סוביניון 2010, ציון: 88 – 12 $
היין מציע ארומות של פירות יער אדומים טריים, עם טעמים תואמים ומערך של רמזים לפרחים ותבלינים. מלא חיים, ועם שפע של חומציות רעננה ורמזים לשפע אוכמניות. רמזים של עץ בסיומת. שתו מעכשיו עד 2015.

יקב דלתון סוביניון בלאן רזרב 2010, ציון: 87 – 18 $
עסיסי ומתובל, עם שפע טעמי אפרסק אדום, המודגשים על ידי צמחי תבלין. סיומת רעננה. שתו עכשיו.

יקב הרי גליל יראון 2009, ציון: 87 – 22 $
עשוי מענבי קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ופטיט ורדו. איזון טוב, עוצמה ועושר בטעמי גרגרי יער מיובשים, מוקפים בנימה מינרלית מתובלת. הסיומת השרירית שופעת טאנינים. שתו עכשיו.

טפרברג 1870 מרלו 2010, ציון: 87 – 12 $
פירותי, עם ניחוחות וטעמים של דובדבנים שחורים ופטל המציגים שפע רמזים לשוקולד חלב. הטעמים משתהים בפה בסיומת מלאת החיים. שתו עכשיו.


יקבי כרמל הסדרה האזורית קברנה סוביניון גליל עליון 2006, ציון: 86 – 20 $
יין בעל גוף בינוני, עם רמזים של זית וליקוריץ המתווספים לטעמי שזיף שחור מיובש ודובדבן מתובל. זפת ומוקה בסיומת. שתו עכשיו.

יקב דלתון שרדונה – עלמה ויונייה 2010, ציון: 86 – 20 $
בשל ושופע, עם הרבה רמזים של חמאה המתווספים לטעמי תפוח בשל ופירות טרופיים. סיומת מתובלת. שתו עכשיו.

יקבי ברקן מרלו-ארגמן קלאסיק 2010, ציון: 85 – 12 $
בעל גוף בינוני, עם קינמון ותבלינים המדגישים טעמי שזיף יבש וגרגרי יער. סיומת גמישה. שתו עכשיו.

סגל Fusion 2010, ציון: 85 – 15 $
בלנד עשוי מענבי מרלו, קברנה פרנק, קברנה סוביניון. מוצק, עם טעמי פירות יבשים אדומים ורמזים לעשבי תיבול ומינרלים. רענן ועסיסי בסיומת. שתו עכשיו.

טפרברג 1870 טרה סוביניון בלאן 2010, ציון: 85 – 18 $
בעל גוף בינוני, עם טעמי פירות הדר בשלים ואננס המתובלים היטב. רמזים לעישון קל בסיומת. שתו עכשיו.