אורנה זילברברג-פורת, אגרונומית בהשכלתה ובוגרת לימודי קונדיטוריה בעיר ליון בצרפת, עזבה את הקיבוץ לטובת לקוחות נבחרים בהולנד להם ייצאה צמחים ננסיים בעיצובים ייחודיים.

אהבת הקונדיטוריה הביאה את אורנה לפתוח בשכונת הדרים בכפר סבא את אורנה בר מאפה – בית קפה וקונדיטוריה שכונתית, עם סממנים של פטיסר-בולנז'רי בצרפת.

במקום מכינים ומגישים מאפים, ארוחות בוקר, סלטים, קישים, לזניה, כריכים משודרגים. התפריט מצומצם אך מוקפד, ונוספות אליו מנות בהתאם לעונה ולשעה.

המנה המומלצת, "הבוקר של אורנה" ,מוגשת כמו כל התפריט לאורך כל היום, המנה מבוססת על גאלט צרפתי וסלט הבית, עם מזאטים הנעשים במקום, מיץ טבעי הנסחט במקום, וקפה.
למנשנשים מוצעת "סלסלת רועים" – סלסלת לחמים הנאפים במקום, ומאפי הבית, לצד קונפיטורת הבית.

אורנה בר מאפה נפתח בשעה 7 בבוקר עם לחמים, מאפים אישיים, עוגות ועוגיות מלוחים ומתוקים – הכל מעשה ידיה של אורנה, ומספרים לנו כי האווירה חמימה וביתית.

כשר חלבי. שירותי קייטרינג לאירועים משפחתיים ועסקיים.

אורנה בר מאפה
רח' בקעת בית נטופה 25 
שכונת הדרים, כפר סבא 
א' – ה' : 07:00 – 20:00, ו' : 07:00 – 15:00
חניה חופשית