ביקורות יין: מלבק מרסלן ושיראז

השמש מתכוננת לבציר ערב-לילה של קברנה סוביניון בכרם שורש של יקב צרעה. צילום דוד סילברמן dpsimages (לתמונה אין קשר לטקסט הכתבה)
היקבים בביקורות השבוע: רמת נגב – מלבק, טפרברג – מלבק מרסלן, ירושלים – מרסלן, אור הגנוז – שיראז, תבור – שיראז, בנימינה – שיראז
Ramat Negev Winery Logo Final

יקב 

רמת נגב
מלבק 2020
14% אלכוהול 8 חודשי חבית. המלבק של רמת נגב דחוס בטעמי רימון ודובדבן, שלצערי מעט מעיקים, אין ממש איזון בין אף לפה. החבית גם כן השתלטה, והאלכוהול מכה באף ללא רחם. אולי עוד שנה שנתיים בבקבוק ימתנו את השד הזה.

תמורה לכסף (VFM): 

40

ציון: 

87

מחיר: 

59

 ש״ח

309 taviot tep malbec marselan 19

יקב 

טפרברג
אינספייר דבוטאז' מלבק מרסלן 2019
אז לשם השוואה, בטפרברג מודעים לבעיית המלבק הישראלי, והייננים מבינים שצריך להרגיע אותו. זה וקצת מרסלן עשו יופי של עבודה. המחיר זהה למלבק של רמת נגב.

תמורה לכסף (VFM): 

תמורה מצוינת למלבק נפלא

ציון: 

89

מחיר: 

59

 ש״ח

309 taviot jl marselan 18

יקב 

ירושלים
פרימיום מרסלן 2018
עשיר, סמיך, מאוזן להפליא. שאפו.

תמורה לכסף (VFM): 

אכן תמורה טובה לכסף

ציון: 

89

מחיר: 

59

 ש״ח

309 or haganuz logo

יקב 

אור הגנוז
עמוקה שיראז 2019
ריחות מתובלים, אלכוהול משתלט באף, ריח עץ לא נקי, פה דובדבני, קריר.

תמורה לכסף (VFM): 

40 עד 50 ש"ח

ציון: 

88

מחיר: 

64

 ש״ח

309 taviot tabor shiraz 17

יקב 

תבור
אדמה שיראז 2017
ריחות של פרי בשל, שוקולד וקפה. פה דובדבני, בשרני, מעט סלאמי, פיטנגו בקצוות. יין שמעלה חיוך.

תמורה לכסף (VFM): 

תמורה נפלאה למחיר.

ציון: 

90

מחיר: 

56

 ש״ח

309 Binyamina logo

יקב 

בנימינה
רזרב שיראז 2019
צבע מקסים, אדום בוהק נוטה לסגלגל. מעבר לזה בשלות הפרי מנטרלת את הרעננות ואת החמיצות המתבקשת.

תמורה לכסף (VFM): 

20 עד 25 ש"ח

ציון: 

87

מחיר: 

48

 ש״ח

6 תגובות

  1. ריבונו של אלון גונן
    הרגני הרוג, כיצד יכול מי שמגדיר עצמו כמבקר יין, יכול לקטול בצורה כזאת יין המוגדר ריזרב? ועוד להוסיף לאט על פשע ולנקוב במחיר של 20-25 ש״ח?!
    יתרה מכך מי שמצוי מעט בסולם הניקוד המקובל, איננו יכול להבין כיצד יין שמקבל מעל 85 נקודות מקבל תגי מחיר כאלה נמוכים.
    הייתכן שהמלך עירום?!

  2. עדי. אני שמח שהמונח ריזרב מרגש אותך, זו בדיוק מה שהיקבים והיחצ שלהם עושים כשהם ממתגים את התווית במילה הריזרב. מי קבע שזה ריזרב, היינן? מנהל השיווק ? הרי אין תקן ואין חוק כפי שיש במקומות אחרים בעולם. אני כמבקר יין שותה יין ולא את התווית.( טעימה עיוורת )
    מלך או מלכה , לי אין שום בעיה עם ערום.

  3. אלון אני איתך ומקבל לגמרי שבתור מבקר אתה צריך להתעלם לחלוטין מהמילה רזרב. מה שכן לא ברור לי הניקוד 87 שלהבנתי הוא ניקוד גבוה למדי. בהנחה שהניקוד הוא לינארי מ 0 ועד 100 ובהנחה שיין שזוהה לציון 94 הוא ממש יין איכותי כיצד יין ששווה 25 שח לטעמך שווה ניקוד של 87. מה אני מפספס?

    1. היהירות של מבקרי יין ומסעדות גורמת לשים קצוץ על הביקורות, במיוחד כשקוטלים אבל מסכמים ניקוד גבוה. לכו להתקלח.

  4. כפי שאתה רואה אנחנו תמיד מציינים VFM בצמוד לציון ( תמורה לכסף ) אז בקטגוריית המחיר המומלצת היין הזה מקבל ציון 87 .

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד במדור 

הרשמה לניוזלטר