חומרים:
100 חמאה
200 גרם שוקולד מריר
1 כפית נס קפה
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח מצה
1 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:
ממיסים חמאה, שוקולד ונס קפה.
מקציפים 5 ביצים ו-1 כוס סוכר לקצף בהיר ומבריק.
מוסיפים אליהם את תערובת השוקולד ולבסוף את קמח המצה ואבקת האפייה.
אופים בתבנית ביתית ב- 170 מעלות כ-35 דקות.
מצננים, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה ופורסים לקוביות.
ניתן לשלב 100 גר' אגוזים קצוצים גס על הבראוניס לפני הכנסת התבנית לתנור.

רשת שמו קונדיטוריה