וואו זו המילה שאורחי האירוח הכפרי "בין גלבוע לתבור" שואגים כשהארוחה הרומנטית שלהם נכנסת לסוויטה.

ירון כהן (39) מתלמידיו המצטיינים של השף שגב משה עומד מאחורי כל ההפקה של ארוחות רומנטיות, הניתנות בסוויטות החדשות של אירוח כפרי "בין גלבוע לתבור" זה לא סתם ארוחה אומר ירון " זו חוויה, זה פינוק זה טעם, ומי לא צריך את זה מדי פעם".

ירון מוביל את העסק שלו שנותן שירותיי קייטרינג לאירועים קטנים ארוחות חוויה/רומנטיות עד 200 איש. הוא מתייחס לארוחות שהוא מגיש כמו להופעה בפני קהל. כל אירוע נבנה באופן אחר, עם אווירה אחרת ועם ארומה אחרת.

את הרעיון לארוחות הרומנטיות לקח ירון דווקא מהתוכנית "קחי אותי שרון" שם ראה איך אחד הגברים הכין עבור שרון ארוחה רומנטית באמצע רידינג, אז החליט שזה ייעודו ומאז הוא לא נח לרגע. מאז פתיחת הסוויטות החדשות באירוח כפרי יש ביקוש עצום לארוחות שלו.

הזוג מתבקש לעזוב את החדר לחצי שעה וכשהוא חוזר נשמעת שאגת וואו מפיהם, המון המון המון נרות מאירים בצורה כל כך רומנטית את כל הסוויטה, כלי אוכל מיוחדים, מוזיקה רומנטית ומה לא.
ירון מספר כי לא פעם כשפתחו הזוג את הדלת הם סגרו אותה בבהלה כי חשבו שטעו בחדר, הם לא האמינו שהסוויטה נראית כך.

הארוחה מחולקת למנה ראשונה , מנת ביניים, מנה עיקרית ומנה אחרונה, כמו כן מוגשת שתייה קלה ובקבוק יין איכותי.
התפריט כמובן משתנה בהתאם לעונתיות, ולסוג האנשים /גילאים אבל האהובים ביותר על האנשים הם : מרק בטטה, קרפציו סלק עם עלי בייבי ופילטים של תפוז. חציל קלוי על האש על מצה טחינה ורימונים, כבדי עוף בבצלי שלוט ברנדי וצימוקים, גלילת פרגית במילוי פירות יבשים ורוטב צ'ילי.

מכיוון שירון שותף להרבה מאוד הצעות נישואים הוא הפך למומחה גדול, " תמיד יש משהו מבני הזוג שמארגן את כל הסיפור ותמיד לא משנה כמה זמן הם יחד יש מן מבוכה כל כך גדולה. הכול מתחיל מהטלפון, אם הגבר מתקשר הוא אומר לי מה הוא רוצה , מה חשוב לו, ויותר אני לא שומע ממנו עד יום האירוע, אם האישה מתקשרת היא חייבת לפחות עוד פעמיים שלוש לוודא שהבנתי את מה שהיא רוצה, אני תמיד ממליץ למארגן לעשות את הצעת הנישואים בסוף הערב, קרו לא פעם מקרים שההצעה נעשתה בתחילת הערב ואז הזוג כל כך מרוגש ובוכה שהוא כבר לא אוכל לא פנוי לשום דבר למעט טלפונים להורים".

יש לא מעט סיפורים נחמדים על הצעות נישואים, היה בחור אחד שארגן איתי את כל הסיפור אמרתי לו תוציא את חברתך לחצי שעה ותחזרו לסוויטה,אני רואה שעובר הזמן והם לא באים, יצאתי החוצה אני רואה את הבחור ושואל אותו מה קורה והוא אומר שהוא מנסה לשכנע אותה שתבוא איתו לסוויטה למצוא את הארנק שלו (כמובן בטענה) והיא לא רוצה, לבסוף הבחורה התעצבנה ואמרה לחבר שלה שהיא לא רוצה לצאת למסעדה והיא חוזרת לסוויטה לישון, היא פתחה את הדלת ושאגה וואו.

הייתה בחורה שהזמינה עבור החבר שלה, היא ניסתה בכל דרך לפני הגעתם לגרום לו להציע לה נישואים אבל הוא לא הראה שהוא מבין את המסר, ירון הבטיח לה אם אחרי מה שאני עושה הערב הוא לא מציעה פשוט תזרקי אותו, הוגשה ארוחה רומנטית עם מוזיקה מדהימה, האווירה הייתה נפלאה ולפתע שלף הבחור מהגרב שלו טבעת יהלום מקסימה והציעה לזוגתו להתחתן. אותי אומר ירון זה אף פעם לא מפסיק לרגש."

אני מבשל הרבה פעמים לחברות, עושה איתם בישול חוויתי בו גם הם לוקחים חלק, אני מראה את הקשר בין אוכל איכותי למכירות טובות- בישול הוא כמו מכירה, יכול להיות מורכב ויכול להיות קל ונקי.

ירון כהן 04-6534701/054-4264547