סירים מסדרת אלגת ART של Algathomeware
בניגוד לטרנד הדומיננטי של ייצור סירים ומחבתות קרמיים, משיקה החברה ליין של סירים עשויים נירוסטה ופלדת אל חלד – שילוב הרבה יותר ותיק בתחום הסירים. עם זאת, החברה הקפידה להקשיב לטרנד העיצוב בכלי הבית, והשיקה סירים במספר דוגמאות מעוצבות ובעלות צבעוניות של אדום, שחור או ירוק, כדי לענות על הביקוש לכלים ססגוניים יותר מבעבר.
הסירים נמכרים בנפחים שבין 2 ליטר ל-7 ליטר, בגדלים 24 ו-26 אינץ'. הם מגיעים עם תחתית עשויה שלוש שכבות כדי לתת פיזור חום אחיד, ותבשילים שונים שהכנו בסיר אכן נעשו באחידות, כמצופה.
הידיות עמידות בחום תנור של עד 180 מעלות, כמובטח, והמכסה שקוף לטובת הביקורת על הליך הכנת האוכל.
עד כאן הכל בסדר, אלא שלאחר מספר שימושים כבר הצטברו כתמי שמן, אותם היה קשה להסיר במהלך הניקוי הרגיל, מאפיין נפוץ של סירי נירוסטה. מצד שני, המחיר הנמוך בהשוואה לסירים הקרמיים הופכים אותו לאטרקטיבי יותר, גם אם צריך לעבוד קשה יותר על הניקוי שלו.
210-330 ₪. להשיג במשביר לצרכן ובחנויות לכלי בישול ואירוח.

פומפייה עם מיכל אחסון של קיצ'נאייד
פומפייה טובה היא לא עניין של מה בכך: שיהיה נוח לאחוז בה, שהסכינים יהיו טובים ולא יקהו במהירות רבה מדי. בחיפוש אחר פומפייה איכותית הגענו עד לזו של המותג האמריקאי. כיאה לכל אביזרי המטבח שלו, גם הפומפייה הזו גדולה יחסית – מתאימה לאמריקאים גדולי הממדים, פחות לישראלים הקטנים יותר. במילים אחרות, מצויינת לגבוהים ולגדולים, פחות נוחה לנמוכים ולקטנים.
מלבד זאת, יש לפומפייה הזו כמה מאפיינים חשובים: 4 צדדים עם סכינים שונים ואיכותיים, שנשמרו יפה לאורך זמן; מיכל אחסון שניתן לגרד את המזון ישירות אליו, ואף לסגור עם מכסה ולאחסן במקרר. ובנוסף, ניתן לרחוץ אותה במדיח.
הבעיה העיקרית עם המוצר היא המחיר. 169 ₪ עבור פומפיה, ישאירו את המוצר, איכותי ככל שהוא, רק למי שיכול להוציא כל כך הרבה כסף על אביזר, שלרוב נמכר תמורת הרבה פחות.
להשיג בניופאן גורמה, מתחם מלון מנדרין בצומת גלילות, בספייסס הדר יוסף, תל אביב, ובקוק סטור מרכז שוסטר, תל אביב.


בלנדר חכם של Morphy Richards
בעידן טכנולוגי מתקדם, קבלו את הגרסה האינטליגנטית למוצר הוותיק – בלנדר. המכשיר משלב 4 תוכניות המאפשרות לקבוע מראש את מהירות העבודה ומשך העבודה, בהתאם למוצר אותו רוצים – מחית, מרק, מיץ או קרח.
המנגנון מזהה את כמות המזון, ועל בסיס הסוג עם התוצאה המבוקשת הוא קובע את משך הפעולה הרצוי. להפתעתנו, הוא עושה את זה טוב, אם כי כדאי להיות עם יד על הדופק. אם אתם רוצים לטחון מרק למרקם גס יותר או חלק יותר, אתם צריכים להשתמש באופציית ההפעלה הידנית, שכן לבלנדר אין כמובן דרך לנחש בדיוק איזה מרקם אתם רוצים.
הבלנדר מתאים לריסוק קרח, הכנת מיצי פירות ושייקים, בנוסף לריסוק רכיבים שונים. יש לו מיכל זכוכית עבה וגדול בנפח 1.5 ליטר, סכין אל חלד, צג דיגיטלי, ופקק נשלף במכסה להוספת מרכיבים תוך כדי עבודה. אותו הכוס משמש גם להוספה של כמות מזון מדודה – 30 או 60 מ"ל.
הבלנדר עומד יציב במקומו גם כאשר הוא מתאמץ קשה, וטוחן היטב את מה שמבקשים ממנו. קרח רוסק בקלות כמו גם רכיבים אחרים שהכנסנו אליו, וכמובטח, קל לפרק אותו ולנקותו. הוא אינו זול, ויתאים למי שמשתמש רבות בבלנדר, מחפש בלנדר איכותי ורוצה מוצר מתקדם יותר מהמקובל בשוק.
599 ₪. להשיג ברשתות ובחנויות חשמל נבחרות.

תחתיות סיליקון לאפייה של פעמית סטור
את התחתיות הללו אפשר למצוא כמעט בכל מקום. הן מיוצרות מסיליקון ונמכרות תחת מותגים שונים בחנויות שונות. אלו שמצאנו ברשת פעמית סטור מגיעות בצורות שונות – כולל העגול הקלאסי והלב הרומנטי – והן עושות היטב את העבודה. לא שנדרש מהן הרבה: להכיל את הבלילה ולעמוד יפה בטמפרטורת האפייה, ולאחר מכן לעבור את הליך הניקוי בקלות.
בכל מקרה, הן עשו זאת בהצלחה.
49.9 ₪. להשיג בסניפי הרשת.

כלים לווק של איקאה
שני הכלים הללו נמכרים יחד תחת השם RUFSIG, והם מיועדים לבישול על ווק. מדובר בתרווד ובמצקת, שעוצבו עם שטח פנים גדול יותר, במטרה לספק מענה למי שמעדיף להקפיץ עם כלים מערביים יותר. הם עשויים סוג של פלסטיק, מה שמונע מהם לשרוט את הכלי, מסבירים בחברה. זאת, כמובן, בתנאי שאתם משתמשים בווק מערבי. מי שמקפיד על ווק ברזל קלאסי לא ממש דואג לשריטות מהסוג הזה.
כך או כך, הכלים נוחים לאחזקה ולשימוש, ואנו מצאנו את עצמנו משתמשים בהם עם כלים נוספים. המחיר הזול שלהם הוא נקודת זכות נוספת.
9 ₪. להשיג באיקאה.