חומרים
1 חציל בלאדי שמן ועסיסי צלוי בגריל ומרוקן
2 פלפלים אדומים צלויים בגריל וקלופים
1 פלפל חריף צלוי בגריל וקלוף
1 כף אריסה מרוקאית
1/2 כפית ממרח לימון כבוש
1 כף שמן זית או שמן ארגן מרוקאי
מיץ מלימון גדול
קורט מלח
קוצצים את תוכן החציל.
קוצצים את הפלפלים.
מערבבים עם כל החומרים.