יבואניות היין רפאלה רונן וענת סלע מגי'אקונדה, יקיימו ביום ראשון 20.12.09 בשעה 20:00, טעימה מיוחדת של יינות היקבים  Domaine Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape, ו- Domaine le Sang des Cailloux Vacqueyras.

Domaine Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape
ענת ורפאלה אומרות כי הכוח המניע את ז'אן פול ורסינו, בעל היקב, הוא איכות בלבד. "יינותיו האדומים בעלי מבנה מרשים, מרוכזים וכוחניים וזקוקים לזמן על מנת לרכך את אופיים הסוער והטנינים הצעירים", הן אומרות, ומוסיפות: "שני ה- Cuvee האדומים מבוקבקים ללא סינון. יין ה- Chateauneuf du Pape Rouge ספוג בצבע סגול אדמדם, גוף בינוני עד מלא, בעל פוטנציאל בלתי רגיל, עם ארומות של תבליני פרובאנס, אוכף ודובדבנים".

בשנים נבחרות מייצר ורסינו את ה- Cuvée de Félix המיושן בחביות עץ ישנות, על מנת לספק בשלות ועוצמה, אקזוטיות וטעמים פירותיים חזקים. ניחוחות בשר ציד מתקתקים, בשרים צלוי, פלפל שחור, פטל ודובדבנים. בעל גוף מלא, דחוס, טנינים גבוהים, חומציות בריאה וסיומת ארוכה ומתמשכת.

Domaine le Sang des Cailloux Vacqueyras
לדברי רפאלה וענת מגיאקונדה, הביצועים של האחוזה הזו מהווים נקודת מפנה באיכות יינות אזור Vacqueyras. Serge Ferigoul's נחשב ליצרן מס' 1 של האזור.
יין ה- Vacqueyras Un Sang Blanc עשוי מענבי גרנאש לבן, בורבולאן, קלרט והוסאן ונחשב ליין די נדיר (פחות מ- 200 ארגזים בשנה).
השתיים אומרות: "זהו אחד היינות הלבנים המיוחדים ביותר ששתינו באזור. פירות צהובים על האף, מאוזן, מורכב, עם הזמן יקבל טעמי פירות יבשים".

שני היינות האדומים דורשים תשומת לב מיוחדת. הם דחוסים בפרי שחור ותבלינים.
Traditional Cuvée Doucinello – עשוי מענבי גרנאש, סירה, מורבדר וסינסו. צבעו רובי סגול. טעמי שזיפים מיובשים, עור, ליקריץ ותבלינים. יין דחוס, עשיר, מרוכז מאד עם טנינים מוצקים קטיפתיים. היין טבעי ומאוזן.
Cuvée de Lopy Vacqueyras – אחד מיינות ואקירס הטובים ביותר של בציר 2005. ענבי גרנאש מגפנים בנות 75 שנה וסירה מגפנים בנות 40 שנה. ארומות מעושנות, אדמתיות, פרי בשל, פרחוניות, מתקתקות נעימה ותבליני פרובאנס. טנינים בשלים מתוקים ונעימים. יין עשיר מאד ובעל מבנה מוצק, הדורש כארבע שנים בבקבוק בטרם יחשוף את אופיו האמיתי. "יין שיעמוד גאה וחסון ליד כל שאטונף משובח,, מכריזות ענת ורפאלה.

היינות בטעימה:
Bois De Boursan Châteauneuf du Pape Blanc 2006
Bois De Boursan Chateauneuf du Pape Rouge 2005
Bois De Boursan Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée des Félix 2005
Bois De Boursan Chateauneuf du Pape Rouge 2003
Bois De Boursan Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée des Félix 2003
Bois De Boursan Chateauneuf du Pape Rouge 2001
Bois De Boursan Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée des Félix 2001
Bois De Boursan Chateauneuf du Pape Rouge 1999
le Sang des Cailloux Un Sang Blanc 2006
le Sang des Cailloux Traditional Cuvée Doucinello 2005
2005 le Sang des Cailloux Cuvée de Lopy

המחיר למשתתף 340 ₪. מספר המשתתפים מוגבל
הטעימה סביב שולחן וכוללת כיבוד מתאים ליינות המוצגים
ההרשמה בטלפון באמצעות כרטיס אשראי: 03-6022746