יקב צובה, השוכן בהרי ירושלים, יוצא לדרך ומזמין את קוראי אכול ושאטו להשקה החגיגית שתתקיים בכרמי צובה ביום חמישי 18.10 בין השעות 16:30 ל-20:30.

יקב צובה הנו יקב אחוזה המאופיין ביינות עולם חדש, והוא יציג בלנדים המבוססים על קידמת החקלאות בכרמים.

קיבוץ צובה, שברשותו כרמים בשטח כולל של כ- 253 דונם, מגדל כבר יותר מ- 30 שנה ענבים עבור יקבי בוטיק ישראליים. הכרמים נמצאים בגובה 700 מטר מעל פני הים, ונהנים מהפרשי טמפרטורות גבוהים, גם בקיץ.

עם ההודעה על הקמת היקב נאמר כי בכוונת הקיבוץ לייצר יינות בהיקף של 15,000 בקבוקים בשנה הראשונה. היקב שהוקם במחסן ישן ששופץ בקיבוץ תוכנן לייצור של עד 30,000 בקבוקים.

נראה כי היקב יחנוך עתה יינות קברנה מרלו, שיראז, סנג'ובזה ופינו נואר.
ד"ר ארקדי פפיקיאן מלווה מקצועית את ייצור היין ביקב.


יקב צובה
טל. 02-5347000
www.tzubawinery.co.il