יקב תשבי מוציא לשוק יין מבעע ן תשבי ברוט 2008, בעיתוי מתאים לקראת חגיגות השנה האזרחית החדשה.

תשבי "ברוט" הוא יין לבן מבעבע ומרענן, המופק מהמיץ הראשוני החופשי של אשכולות זן הפרנץ' קולומבר המשובחים ביותר של היקב בזכרון יעקב, ומייצג את מגוון הטעמים שניתן לייצר מזן זה.

היין יוצר על פי השיטה המסורתית הנהוגה בחבל שמפיין, כאשר תסיסה ראשונה מתבצעת במכלי נירוסטה ותסיסה שניה מתבצעת בבקבוק עצמו. זן הפרנץ' קולומבר מאופיין בניחוחות וטעמים פירותיים של משמש, אפרסק ותפוח ירוק.

ניתן ליישן את היין בשכיבה במקום חשוך וקריר לשנה או שנתיים. מומלץ לשתות בטמפרטורה של בין 5 ל- 10 מעלות.

מחיר מומלץ לצרכן: 85 ₪