בערוץ האוכל של אתר Ynet עלתה כתבה ראשונה בסדרת סדנאות יין מצולמות בהנחיית ברי ורוני ססלוב.
הסדנאות מיועדות לחובבי יין מתחילים, והן עוסקות בפירוק היין לגורמים, ביאור מונחים בסיסיים מעולם היין, הסבר על ייצור יינות אדומים ולבנים וההבדל ביניהם, זני ענבים המשמשים ליצור יינות שונים, ועוד.
בנוסף, אחת הסדנאות תעסוק בנושא בחירת והזמנת יין במסעדה, החל משלב העיון בתפריט ועד לטעימת היין וזיהוי פגמים בו במידה וקיימים.
הסדנאות המצולמות מלוות בכתבות כתובות בהתאם לחומר המועבר בכל סדנא, וניתן יהיה להעלות אותן לאתר בכל עת.
כותרת הפרק הראשון של הסדרה באתר Ynet היא "לא לפלצנים בלבד", וכה נכתב בפתיח: סדנת היכרות עם יין אדוםיין הוא עולם בפני עצמו עם שפה משלו. רוני וברי ססלוב עורכים לכם היכרות עם המושגים הבסיסיים שיאפשרו לכם להכיר את עולם היין קצת יותר מקרוב. הפרק הראשון עוסק ביין אדום, מהם מרכיביו ולאיזה אלמנטים כדאי לשים לב כשטועמים אותו.
קישור לסרטון של ברי ורוני ססלוב:
www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3428272,00.html
סדנת יין מצולמת בהנחיית ברי ורוני ססלוב בערוץ האוכל של Ynet
הסדנאות מיועדות לחובבי יין מתחילים, והן עוסקות בפירוק היין לגורמים, ביאור מונחים בסיסיים מעולם היין, הסבר על ייצור יינות אדומים ולבנים וההבדל ביניהם, זני ענבים המשמשים ליצור יינות שונים, ועוד

תגובות
0