מסעדת FISH בחוף ראשון לציון תארח פעם נוספת את טל חוטינר, שגריר ג'וני ווקר בישראל, לערב מיוחד ובו הרצאה בנושא הוויסקי וארוחה מיוחדת מלווה בטעימות סינגל מאלט פרימיום, ביום שני 24.3 בשעה 20:00.
טל חוטינר יערוך מסע אלכוהולי היסטורי וגיאוגרפי, בו יציג את תהליך ייצור הוויסקי ואת ההבדלים בין סוגי וויסקי שונים בעולם. ההרצאה תלווה בארוחה מבית היוצר של השף עומרי ורד, וטעימות סינגל מאלט פרימיום שהותאמו מראש.
התפריט שיוגש בערב זה:
מנות פתיחה:
סלט פאבלו בדגי ים כבושים
בליווי לגבולין 16 שנה
מנות עיקריות:
בייבי קלאמרי צרוב על סלט תרד בר ומנגולד
בליווי רויאל לוכאנגר 12 שנה
שרימפס בעגבניות תמר על וודקה נענע ושמן צ'ילי
בליווי טאליסקר 10 שנים
פילה פלמידה על קונפי ירקות כתומים וביסק תרד
בליווי גלן אלגין 16 שנה
קינוח:
קינוח ספיישל של רוני
בליווי ג'וני ווקר בלק לייבל
המחיר: 175 ₪ לסועד.
מספר המקומות מוגבל, יש להזמין מקומות מראש.
FISH
טיילת חוף הים, ראשון לציון
טל. 9414151-03 שלוחה 1
