מצרכים:
6 ביצים אורגניות
2 חבילות פטרוזיליה אורגניות
4 בצל מטוגן זהוב
מיונז אורגני
פלפל
ומלח

אופן ההכנה:
מועכים את הביצים.
מקצצים את הפטרוזיליה ומערבבים יחד הכל עם הבצל המטוגן.
מוסיפים מיונז, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.