חומרים לוויניגרט יגרמייסטר

50 מ"ל יגרמייסטר

40 מ"ל חומץ בן יין

1 כף דבש

1 כף חרדל גרגרים

½ כפית שום כתוש

1 כוס שמן זית

אופן ההכנה

מערבבים הכול ומוסיפים תוך כדי בחישה שמן זית וקורט מלח.

חומרים לסלט

לבבות קיסר או חסה סלנובה

2 כפות אגוזי לוז שבורים

1 כף פרמזן

1/2 אגס חתוך

הגשה

יוצקים הרוטב על הסלט ומגישים